【特集】LED水耕栽培のはじめ方 ~初心者でも簡単に室内で野菜やハーブを育てることができます~
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徒然になるままに日暮しメモ。
衣・食・住・知・遊・健・美をテーマに
毎日の生活を豊かにするモノコトを紹介しています。

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2013-08

ガーデニング

ベランダの蟻駆除に救世主 アリメツを試してみました

今年の春先から、ベランダに小さな蟻が大量に発生。 いろいろ調べてみると、同じ悩みをもたれている方もいるようで、評判のよかった駆除剤を購入しました。 その名は、、、、、「アリメツ」。 送料込で700-800円程度(メール便の場合)。...
2013.09.14
Android

新しいNEXUS 7 2013年モデル買いました

待ちに待ったAndroidベースの7インチタブレット、NEXUS 7の国内発売が8月26日に発表されました。  発売日の28日に入手するべく、ヨドバシ.comで予約しました(ポイントは1%)。 ◆2012年モデルから2013年モデルは...
料理

和風ソースでいただくサーモンのカルパッチョ

醤油ベースにレモン汁のさっぱりソースが美味しい、シンプルなサーモンのカルパッチョです。 所要時間5分以内のちゃちゃっとカルパッチョ。 連日晩御飯をつくって疲れたので、今回は一品少し手抜きしました・・・ 【材料(2人前)】 ・ベビー...
2013.09.29
パスタ

ディルの風味がたまらない シチリア風鰯のパスタ

今週末の簡単晩御飯はちゃちゃっとイタリアンですませました。 パスタはシチリア風の鰯のパスタ、Pasta con le Sardeです。 今回新鮮な鰯が手に入らなかったので、オイルサーディンを使いました。 つけあわせは醤油ベースのドレ...
2013.09.28
トレンド

いなばのチキンとタイカレーを試す

以前から噂にきいていた「いなばのタイカレー」の缶詰めを購入。 チキンとタイカレー(グリーン)とチキンとタイカレー(イエロー)です。 全部で5種類あり、ほかにも辛めのレッドや、チキンではなくツナのカレーもあるようです。スーパーでの小売...
料理

初めての家庭トルコ料理 キュウリとヨーグルトの冷製サラダ

簡単家庭でつくれるトルコ料理の3品目はキュウリとヨーグルトのサラダ、「ジャジュク」です。 ヨーグルトの酸味とキュウリの触感がベストマッチした、暑い夏にぴったりの爽やかなスープのようなサラダです。 見た目はスープのようですが、トル...
ライフスタイル

ハワイAORの名盤 Stay Awake by 505

週末の片づけの時にでてきたハワイ在住時の想い出のアルバム。 94年発売のハワイアンAORの名盤です。 5:05(ファイブ・オー・ファイブ)によるStay Awakeです。これを聴きながらよくドライブしました。 特にハワイでもNO.1ヒット...
2018.01.13
料理

初めての家庭トルコ料理 イズミール風肉団子

昨日の続きです。 メインでつくったイズミール風肉団子料理、イズミール・キョフテです。 トルコ西部の都市イズミールの家庭料理で、肉団子をジャガイモやトマト、タマネギと煮込みます。 私のつくったのはミニハンバーグっぽい大きさですが、細長...
2013.09.29
料理

初めての家庭トルコ料理 坊さんの気絶

今日の夕食は家庭トルコ料理に挑戦してみました。といっても手軽にできるものばかりですが・・・ メインはイズミル風肉団子料理の「イズミール・キョフテ」、坊さんの気絶といわれる「パトゥルジャン・イマム・バユルドゥ」、ヨーグルトとキュウリ...
2013.08.25
iPhone/iPad/AppleTV

iPhone5スリープボタン故障 Apple Storeで交換

ここ1ヶ月程、iPhone5のスリープボタンの調子が悪く、押してもスリープ状態にならない、電源オフできない状態が続いていました。 ◆スリープボタン不具合を一時的に回避する ひとまずAssistive Touchをオンにすることで回避。 設...
2016.09.03
料理

ブレンダーで簡単ビシソワーズをつくってみました

クイジナートのコンパクトブレンダーCPB-300JBSWは本日も活躍中。 今晩は以前つくったサルサソース手作りのタコライスとジャガイモと玉ねぎを使ったビシソワーズ(冷製ポテトポタージュ)です。 裏ごしなど面倒なので、ジャガイモと玉ね...
料理

インデアンカレーパウダーにはまり中

これまではカレー粉といえば、いつもS&B食品の赤缶カレー粉を愛用していました。 エスビー食品は1923年に国内ではじめてカレー粉の製造にしたメーカーで、30数種類のスパイスが絶妙な比率で配合されたのが、この赤缶カレー粉です。 カレ...
2017.11.19
ライフスタイル

クイジナートのコンパクトブレンダー購入して健康生活満喫中

先日、スムージーのためのコンパクトブレンダー比較にて検討した結果、クイジナートのコンパクトブレンダーCPB-300JBSWというモデルを購入することにしました。 ※このクイジナートのブレンダーはオプション(別売)でチョッピングセットCPB...
2018.05.20
料理

今年の夏もバターチキンカレー改

昨夏ご紹介した 「絶品!バターチキンカレーは毎週食べても飽きない味」 のバターチキンカレーですが、その後、改良を加えて、より汁気の少ないものになりました。 基本水は少な目、ホールドトマトの汁気はそのまま流用。 仕込み時にカレー粉、塩、ニ...
料理

ビールのお供にぴったり、キュウリの塩麹辛子漬け

本日は車検日でした。これまではディーラーにだしていましたが、少しでもコストダウンするべく、近所のオートバックスで車検をすることに。 夕方には車検が完了するので、帰宅後、軽くいっぱい・・・ そんな時に簡単にできるビールのお供を仕込んでおき...
料理

【レシピ】土鍋で炊く、天然鮎飯(鮎めし・鮎ご飯)を食らう

塩焼きした鮎を土鍋でお米と炊き込む「鮎飯」。 鮎のほろ苦い風味がたまりません! 天然鮎は産卵期~成長期にあたる11~5月は禁漁期間で6月が解禁日となります。 特に鮎の旬は成熟して「土用鮎」と言われる7~8月で、まさに今は旬で食べごろです。...
2017.08.16