知らないと損する美人料理家ジャーダのおもてなしレシピ

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Giada De Laurentiis 2

美人料理研究家のジャーダ・デ・ラウレンティス(Giada De Laurentiis)をご存じでしょうか?
手際よく料理をこなす彼女のハイテンショントークと素敵な笑顔は一度みたら、虜になってしまうこと間違いなし。

彼女は今やアメリカで絶大な人気を誇る料理研究家。
ローマ生まれでUCLAを卒業後、パリのコルドンブルーに留学した経歴をもち、
料理だけではなく、そのファッションセンスと明るいチャーミングなキャラクターでファンも多く、多数番組に出演するほか、レシピ本も数多く出版しています。

★ジャーダのおもてなしレシピ等、魅力的なレシピ集はこちら(動画あり)★

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ジャーダ愛用のキッチンツール

オレンジやレモンといった柑橘類の皮やチーズをすりおろすときに使うグレーター。
実際つかってみると、これまでの苦労がうそのように力をいれることなく、簡単におろせてしまいます。

Microplane 【大根おろしも作れる】 ジャパニーズスタイル グレーター MP-056

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Amazon価格:¥ 2,610

カテゴリ:ホーム&キッチン


使用感はこちらのレビューを参考にしてください。

柑橘類から大根おろしもOK マイクロプレインのグレーターを購入しました
「ジャーダのおもてなしレシピ」でも使われている、マイクロプレイン社のグレーター。 テレビをみるうちに、あれほど簡単にレモンの皮やオレンジの...

ジャーダのレシピに挑戦してみました

ジャーダのレシピから、いくつか実際につくってみました。
今後(できるかどうかはわかりませんが)すべてのレシピに挑戦したいと考えています。

甘酸っぱいソースが旨い!パリパリチキンのバルサミコマリネ by ジャーダ
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現在放映中のテレビ番組

今から4~5年前にNHKで「毎日がイタリアン」を放送して話題になっていたようですが、現在、日本では無料のCS放送Dlife TVと有料のフーディーズTVで彼女の番組を視聴することができます。

現在放送中の番組は、「ジャーダのおもてなしレシピ シーズン2」(giada at home)と「毎日がイタリアン」(everidayitalian)の2つです。 Dlifeだと土曜日・日曜日の午前9:30~で「ジャーダのおもてなし」を2回、日曜日の午後18:30~で「毎日がイタリアン」を1回、週に3回も観れてしまいます。

字幕付きですが、大好きな料理番組を通して英語のヒアリングもかねて勉強できるので録画して何度も視聴中。
料理番組としても楽しいのでおススメです。

★ジャーダのおもてなしレシピ等、魅力的なレシピ集はこちら(動画あり)★
ジャーダ・デ・ラウレンティスおもてなしレシピジャーダ・デ・ラウレンティス毎日がイタリアン 

日本で購入できるジャーダのDVDやレシピ集

Amazonではシーズン1のDVDやレシピ本(英語版のみ)も購入することができます。DVDはリージョンコード1(米国・カナダ)ですので注意が必要です。

Giada's Feel Good Food: My Healthy Recipes and Secrets

著者/訳者:Giada De Laurentiis

出版社:Clarkson Potter( 2013-11-05 )

定価:¥ 3,431

Amazon価格:¥ 2,853

ハードカバー ( 256 ページ )

ISBN-10 : 0307987205

ISBN-13 : 9780307987204


Giada at Home: Family Recipes from Italy and California

著者/訳者:Giada De Laurentiis

出版社:Clarkson Potter( 2010-03-30 )

定価:¥ 3,858

Amazon価格:¥ 2,727

ハードカバー ( 240 ページ )

ISBN-10 : 0307451011

ISBN-13 : 9780307451019


Giada's Family Dinners

著者/訳者:Giada De Laurentiis

出版社:Clarkson Potter( 2006-04-04 )

定価:¥ 3,858

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ハードカバー ( 256 ページ )

ISBN-10 : 030723827X

ISBN-13 : 9780307238276



Weeknights with Giada: Quick and Simple Recipes to Revamp Dinner

著者/訳者:Giada De Laurentiis

出版社:Clarkson Potter( 2012-03-27 )

定価:¥ 3,858

Amazon価格:¥ 2,513

ハードカバー ( 240 ページ )

ISBN-10 : 030745102X

ISBN-13 : 9780307451026



Giada De Laurentiis 3

ジャーダの公式サイトはこちら:http://www.giadadelaurentiis.com/

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この記事を書いたのは

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dalahast(ダーラヘスト;@dalahast_jp)です。ほぼ週末限定の趣味のお料理以外に日々の暮らしのなかで興味をもったこと等を 気の向くままに徒然に綴っています。
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