【特集】LED水耕栽培のはじめ方 ~初心者でも簡単に室内で野菜やハーブを育てることができます~
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ムーミンの世界を自宅で楽しめる MOOMIN’S SOUP サーモンミルクスープ

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ムーミンサーモンミルクスープ

ぶらっと立ち寄ったコンビニの陳列棚に、ムーミンカフェ監修によるカップスープがありました。

カップには、ムーミン一家やミイ、スナフキンなどのイラストが可愛らしくあしらわれています。

国内で3店舗を展開する話題の人気店「ムーミンカフェ」の定番メニューをカップスープで再現。
チキンベースのコクがあるミルクスープに香草のディルで爽やかなアクセントが効いています。
具材としては薄くて小さいですがサーモン、ポテト、オニオンが入っています。

ムーミンサーモンミルクスープ2

北欧フィンランド生まれのムーミン。

今年は原作者トーベ・ヤンソンの生誕100周年という記念すべき年とあって、フィンランドを中心に世界中でムーミンのイベントやキャンペーンが開催されています。

ムーミンサーモンクリームスープ3

スープはお店のものと比べるとインスタント故、具材も小さいですが、香料のディルの風味が爽やかなアクセントになって、クリームスープだけどあっさりとして美味しいです。

チキンベースのコクのあるスープは寒い時期にぴったりの一品ですね。

焼きたてトーストをちぎって浸して食べてもGood!

ムーミンカフェにはなかなか足を運べないという人も、この「サーモンミルクスープ」で、ムーミンの世界観を味わってみてはいかがでしょうか。

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この記事を書いたのは

dalahast_shikaku2

dalahast(ダーラヘスト; @dalahastjp)です。ほぼ週末限定の趣味のお料理以外に日々の暮らしのなかで興味をもったこと等を 気の向くままに徒然に綴っています。
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