【お取り寄せ】 福島屋の「薪石窯クッキー」が美味い!ハードな食感と香ばしさが癖になるカリカリクッキー

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福島屋 薪石窯クッキー

本日午後のお茶と一緒にいただくのは、見た目は非常にシンプルな福島屋の「薪石窯クッキー」。

材料には北海道産の小麦粉、奄美諸島産のサトウキビ糖、生みたての新鮮な卵、北海道のとれたて牛乳でつくったバターを存分に使った贅沢なクッキーです。

そして、最大の美味しさのポイントは薪石窯で焼き上げていること。

福島屋グループのひとつ、東京の羽村にあるオーガニック・イタリアンレストランZONAVOCE(ゾナヴォーチェ)の薪石窯(まきいしがま)で焼かれたクッキーは、遠赤外線の効果で余分な水分が飛び、独特のサクッとしたハードな歯ごたえを楽しめます。

290gで908円(税込)とやや高めの価格ではありますが、袋の中には6種類のクッキーが詰め込まれています。
今回の組合せはくるみ、アーモンド、黒糖、コーヒー、ココア、シナモン。
賞味期限は約1ヶ月。

福島屋 薪石窯クッキー

癖になる適度な硬さとシンプルで上品な味わい。
福島屋で人気No.1もうなづける、おすすめの焼き菓子です。

福島屋 薪石窯クッキー

ただ・・・私はどちらかというと、バターたっぷり、ソフトな食感の東京會舘のプティガトー詰め合わせの方が好みです。^-^;

こちらの神戸にある昭栄堂製菓株式会社のメープルクッキーもおすすめです。
以前ナチュラルローソンで販売されているものにはまって大量に取り寄せました。

【福島屋 店舗情報】

・福島屋 本店 東京都羽村市五ノ神3-15-1

サイト 福島屋通販倶楽部

・福島屋 六本木店 東京都港区六本木一丁目4-5 アークヒルズ サウスタワーB1

サイト 福島屋六本木店

・リラック大崎店 東京都品川区大崎1-11-1ゲートシティ大崎ウエストタワーB1

サイト リラック

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この記事を書いたのは

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dalahast(ダーラヘスト;@dalahast_jp)です。ほぼ週末限定の趣味のお料理以外に日々の暮らしのなかで興味をもったこと等を 気の向くままに徒然に綴っています。
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