【特集】LED水耕栽培のはじめ方 ~初心者でも簡単に室内で野菜やハーブを育てることができます~
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徒然になるままに日暮しメモ。
衣・食・住・知・遊・健・美をテーマに
毎日の生活を豊かにするモノコトを紹介しています。

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2017-03

料理

【郷土料理】 大分名物の「とり天」 刻みわさびマヨネーズソースでさっぱりいただくレシピ

大分県の名物でもある「とり天」。しっかりと下味をつけた鶏肉の天ぷらです。大分市や別府市を中心に食べられている郷土料理ですが、意外とその起源は新しく、昭和30年代と言われています。 現地訪問時にレモン&タルタルソースと一緒にいただきましたが...
ガジェット

【2018年版】HDMI切替器・セレクターのオススメ5選 HDMI端子不足を解消!

レコーダーだけではなく増え続けるゲーム機器やガジェットに対して、接続するディスプレイやテレビにHDMI端子は不足がちですよね? 私も任天堂のゲーム機器「Switch」を追加したのですが、すでにTVのHDMI接続の口がふさがっていました。普...
2018.01.06
料理

【朝活レシピ】 小松菜のポタージュで新緑爽やかな春を感じる 新じゃがのクリーミーな口当たりが絶品!

ようやく春めいてきて桜もちらほら開花したとのニュースがありますが、やや肌寒い週末の朝。近くのJAで仕入れた新鮮な採りたて小松菜と新じゃがいもを使って、トロ~リとした食感が胃にもやさしいポタージュをつくりました。 新じゃがをつかったので、と...
料理

【朝食】 トリュフ塩をつかったスクランブルエッグのせ、デニッシュクリスケット 甘くないデニッシュ生地が癖になる美味しさ!?

人気のアメリカンビスケットをデニッシュ風に仕上げたオシャレな”クリスケット”。スコーンでもビスケットでもない新しい食感が新鮮です。 イングリッシュマフィンのように上下ふたつに割って、いろいろなトッピングで楽しむことができるので、朝食やおや...
料理

【レシピ】 ベトナム風揚げ春巻き(チャーゾー)サクサク食感!中身はジューシーなライスペーパーでつくる揚げ春巻き

野菜たっぷりの揚げ春巻き。生春巻きも好きだけど、パリっとした食感のベトナム風の揚げ春巻きはもっと好き。お酒のあてにもぴったりです。 ライスペーパーは霧吹きやぬれぶきんなどでほんの少し湿らせてから使いましょう。戻しすぎると逆にべとついて巻き...
ライフハック

【緊急】 火災保険で水回りのトラブルやカギあけのサービスが無料になるかも!? 業者を呼ぶ前に確認!

家庭内での水まわりのトラブルって意外と多いですよね。 先日、自宅トイレにトイレットペーパーをつまらせてしまい、手元にあったトイレ掃除用のブラシでガシガシ穴の奥のほうを突っついているうちにブラシの先端がはまってしまい、抜けなくなってしまいま...
2017.03.05