レシピブログの「かんたん＆おいしい朝ごはん」レシピモニター参加中です。
今回は”GABANシナモンシュガー（パウダー）”、”ハウスつぶ入りマズタード”、”ハウスしそ梅”のスパイス3種類を使った時短朝ごはんのレシピをご紹介します。
１つめはシナモンの甘い香りが食欲をそそるスクランブルエッグ。
２つめは紀州産南高梅肉と赤じその風味と色合いが華やかなクリームチーズのおにぎり。
３つめはつぶ入りマスタードのマイルドな辛みとマヨネーズの相性抜群のサツマイモのマスタードマヨネーズ和え。
いずれも忙しい朝でもスパイスを使うことで時短調理できるレシピです。
シナモンシュガーのスクランブルエッグのレシピ
【材料（２人分）】
・卵 ２コ
・しめじ １／４房
・シナモンシュガー 小さじ１
・塩 少々
・オリーブ油 大さじ１
【作り方】
１．卵を軽くときほぐし、シナモンシュガーを加え混ぜておく。
２．しめじは２ｃｍ程にカットする。
３．フライパンにオリーブ油大さじ１／２を入れて熱し、しめじを入れてじっくりとよく炒める。塩少々をふる。
４．オリーブ油大さじ１／２を加え、卵を入れて、木べらでくずしながら火を通す。
５．器に盛り、シナモンシュガーをふる。
【ポイント】
１．シナモンで血行を良くして、朝の体を温めるのにぴったり。
２．しめじはじっくりと炒めて、味を香りを引き出す。
１．シナモンで血行を良くして、朝の体を温めるのにぴったり。
２．しめじはじっくりと炒めて、味を香りを引き出す。
オススメ度：★★★★★
クリームチーズとしそ梅のおにぎりのレシピ
【材料（２人分）】
・ごはん ３２０ｇ（１合分）
・クリームチーズ ２０ｇ
・しその葉 ６枚
・ハウスしそ梅 大さじ１
・塩 小さじ１／４
【作り方】
１．ごはんは温かくする。クリームチーズは、１ｃｍ角に切る。しそは、太めの千切りにする。
２．ボウルにごはんを入れ、ハウスしそ梅・塩を加えてよく混ぜる。
３．クリームチーズ・しその葉も加え、さっくりと混ぜる。
４．ごはんを４等分にして、ふわっと柔らかく握る。
【ポイント】
１．ハウスしそ梅の酸味と、クリームチーズのコクがベストマッチ。
２．ハウスしそ梅をごはん全体に混ぜ込むことで、防腐効果もあり。
１．ハウスしそ梅の酸味と、クリームチーズのコクがベストマッチ。
２．ハウスしそ梅をごはん全体に混ぜ込むことで、防腐効果もあり。
オススメ度：★★★★★
サツマイモのマスタードマヨネーズ和えのレシピ
【材料（２人分）】
・サツマイモ １／２本
・ピーナッツ 大さじ１
・ハウスつぶ入りマスタード 小さじ１
・マヨネーズ 小さじ２
【作り方】
１．サツマイモは１．５ｃｍ厚さの輪切りにして、蒸し器で蒸して火を通す。
２．皮を厚めに剥き、長めの乱切りにする。
３．ボウルにハウスつぶ入りマスタード・マヨネーズを入れてよく混ぜ、サツマイモを加えてサックリと混ぜあわせる。
４．ピーナッツを加え、器に盛り付ける。
１．ハウスつぶ入りマスタードの辛さと酸味が、サツマイモの甘さを引き立ててベストマッチ。
２．サツマイモは柔らかく食べやすいので、朝のエネルギー補給にもピッタリ。
３．今回はタジン鍋でサツマイモを加熱した。低温でじっくり加熱すると甘味が増して、おすすめ。
オススメ度：★★★★★
