【特集】LED水耕栽培のはじめ方 ~初心者でも簡単に室内で野菜やハーブを育てることができます~
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徒然になるままに日暮しメモ。
衣・食・住・知・遊・健・美をテーマに
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【レビュー】 プッシュ式の食卓用アルコール除菌クリーナー 詰め替えて何度も使えるコンパクトなボトルがオススメ

食卓の雑菌をサット拭きとりたい、常にテーブルをきれいにしておきたいというときに便利な「食卓用アルコール除菌クリーナー」。 ダイニングテーブルでは食事をする以外に読書したり、パソコンを使ったりすることもあるので、これまでは食中毒対策、雑菌対...
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【レビュー】バキュバン(VACUVIN)のワインストッパーで飲みかけのワインの酸化防止・一時保存

飲みかけのワインの保存ってどうされていますか? 私もそれほど酒が強いわけでもなく、毎回1本空けることはなく、数回に分けて楽しむのが通例なので一時的に冷蔵庫に保存することも度々。 そんな時に便利なのがワインボトルの口を塞ぐストッパーで、これ...
2017.06.15
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キッチンタイマーはテンキー式かダイヤル式か? 防滴100分タイマーに買い替えました

つい先日、無印のダイヤル式キッチンタイマーが落下のため、音が鳴らなくなってしまいました。 タイマー機能はイキているものの、音のならないタイマーなんて・・・・ 生ける屍じゃないの。 ということで、修理もできないので新しくキッチンタ...
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薄手で洗濯機で丸洗いできるキッチンマットを購入!「優踏生 洗いやすいキッチンマット」

システムキッチンの足元に敷く薄手のキッチンマットを探していました。毛足が長すぎると引出にもひっかかり、またあまりに薄いマットだとクッション性がなく、長時間キッチンにたって調理することもつらい・・・ そんな中、ベストチョイスの商品を...
2015.08.19
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ガラス扉の冷蔵庫にマグネットでメモを貼り付ける方法

つい先日、長年愛用していた冷蔵庫を買い替えました。東芝のベジータ(GR-H560FV(ZM))を買ったので野菜室は真ん中で使いやすく、これまでの冷蔵庫よりも奥行同じで大容量のため、余裕をもって収納できるのでストレスフリーです。早く買...
2015.08.19
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【キッチンツール】収納時にコンパクトになるOXOのナイロンヘッドトング テフロン加工のフライパンや鍋を傷つけない

炒め物をするときは菜箸を使って、とりわけはステンレスのトングを使っているのですが、テフロン加工のフライパンに傷がつくのを気にしてしまいがち。 今回、テフロン加工のフライパンを注文するときに、あわせて購入したのがこの「OXOのナイロンヘ...
2018.08.20
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柑橘類から大根おろしもOK マイクロプレインのグレーターを購入しました

「ジャーダのおもてなしレシピ」でも使われている、マイクロプレイン社のグレーター。 テレビをみるうちに、あれほど簡単にレモンの皮やオレンジの皮をおろせるのであれば・・・・と、物欲がわいてきて、ついに買ってしまいました。 私が購入したのは、日...
2016.12.06
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【レシピ】タジン鍋で「瓦そば」に挑戦 レモンと大根おろしが甘めの牛肉に絶妙にマッチ

本日、遅めのランチは先日買った伊右衛門の茶そばを使って、「瓦そば」です。 瓦そばは山口県下関市豊浦町の郷土料理だそうで、わたくしも最近まで知りませんでした。 わがやにはホットプレートがないので、かわりにタジン鍋をつかって、この「瓦そば」に...
2016.11.15
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soil 珪藻土 板チョコ型乾燥調整剤は塩や砂糖、乾物の保存容器におすすめ

珪藻土でつくられたsoilの吸湿剤で、珪藻土(けいそうど)という植物性プランクトンの化石を焼成したものです。 soilの珪藻土でつくられたバスマットも話題ですが、こちらのチョコ型の乾燥調整剤もなかなか優れものです。 気になる商品ラインナ...
2018.06.18
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常温バターをひと切れ10g 20分割できるバターカッター

バターを20分割にする便利なバターカッターです。1切れあたり約10gずつ。ケーキやパンづくりにちょうど使いやすいサイズです。 バターカッターの表と裏です。 本体はアルミニウム合金でおもった以上にずっしりと重量があり、安定してカッ...
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麦茶パックの保存にはOXOポップコンテナがジャストサイズ

OXO(オクソー)のポップコンテナ レクタングル ミディアムサイズを購入しました。 用途はずばり、麦茶のパックを保存するため。 我が家では季節関係なく手軽にできる麦茶を愛飲しています。 数あるOXOオクソーのポップコンテナの中でも、「...
2017.07.01
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調理中の生ゴミ入れとして便利な道具 山崎実業のtowerポリ袋エコホルダータワー

キッチンの調理中にでる生ごみ処理は悩みの種でしたが、このキッチンツールを買ってからは悩み解消。 地元奈良県の山崎実業が製造する「towerポリ袋エコホルダータワー」です。 スチール製の4脚スタンドで、ポリ袋をひっかけると、あっとい...