食卓の雑菌をサット拭きとりたい、常にテーブルをきれいにしておきたいというときに便利な「食卓用アルコール除菌クリーナー」。 ダイニングテーブルでは食事をする以外に読書したり、パソコンを使ったりすることもあるので、これまでは食中毒対策、雑菌対...

飲みかけのワインの保存ってどうされていますか？ 私もそれほど酒が強いわけでもなく、毎回１本空けることはなく、数回に分けて楽しむのが通例なので一時的に冷蔵庫に保存することも度々。 そんな時に便利なのがワインボトルの口を塞ぐストッパーで、これ...

つい先日、無印のダイヤル式キッチンタイマーが落下のため、音が鳴らなくなってしまいました。 タイマー機能はイキているものの、音のならないタイマーなんて・・・・　生ける屍じゃないの。 ということで、修理もできないので新しくキッチンタ...

システムキッチンの足元に敷く薄手のキッチンマットを探していました。毛足が長すぎると引出にもひっかかり、またあまりに薄いマットだとクッション性がなく、長時間キッチンにたって調理することもつらい・・・ そんな中、ベストチョイスの商品を...

つい先日、長年愛用していた冷蔵庫を買い替えました。東芝のベジータ（GR-H560FV(ZM)）を買ったので野菜室は真ん中で使いやすく、これまでの冷蔵庫よりも奥行同じで大容量のため、余裕をもって収納できるのでストレスフリーです。早く買...

炒め物をするときは菜箸を使って、とりわけはステンレスのトングを使っているのですが、テフロン加工のフライパンに傷がつくのを気にしてしまいがち。今回、テフロン加工のフライパンを注文するときに、あわせて購入したのがこの「OXOのナイロンヘッドト...

「ジャーダのおもてなしレシピ」でも使われている、マイクロプレイン社のグレーター。 テレビをみるうちに、あれほど簡単にレモンの皮やオレンジの皮をおろせるのであれば・・・・と、物欲がわいてきて、ついに買ってしまいました。 私が購入したのは、日...

本日、遅めのランチは先日買った伊右衛門の茶そばを使って、「瓦そば」です。 瓦そばは山口県下関市豊浦町の郷土料理だそうで、わたくしも最近まで知りませんでした。 わがやにはホットプレートがないので、かわりにタジン鍋をつかって、この「瓦そば」に...

  珪藻土でつくられたsoilの吸湿剤で、珪藻土（けいそうど）という植物性プランクトンの化石を焼成したものです。 soilの珪藻土でつくられたバスマットも話題ですが、こちらのチョコ型の乾燥調整剤もなかなか優れものです。 ...

バターを20分割にする便利なバターカッターです。1切れあたり約10ｇずつ。ケーキやパンづくりにちょうど使いやすいサイズです。 B0067S6XM8 バターカッターの表と裏です。 本体はアルミニウム合金でおもった以上にずっしりと重量...

OXO（オクソー）のポップコンテナ レクタングル ミディアムサイズを購入しました。 用途はずばり、麦茶のパックを保存するため。 我が家では季節関係なく手軽にできる麦茶を愛飲しています。 数あるOXOオクソーのポップコンテナの中でも、「...

キッチンの調理中にでる生ごみ処理は悩みの種でしたが、このキッチンツールを買ってからは悩み解消。 地元奈良県の山崎実業が製造する「towerポリ袋エコホルダータワー」です。 スチール製の４脚スタンドで、ポリ袋をひっかけると、あっとい...