【特集】LED水耕栽培のはじめ方 ~初心者でも簡単に室内で野菜やハーブを育てることができます~
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衣・食・住・知・遊・健・美をテーマに
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チキンソテー

料理

【レシピ】ハウス香りソルト<アジアンミックス>でつくるチキンソテー

レシピブログさんのモニター企画に参加。 いただいた3種類のスパイスから、ハウスさんの香りソルト<アジアンミックス>を使ったスタミナ料理にチャンレンジです。 アジアンミックスはこぶみかんの葉、レモングラス、バジル、パクチーなどのハーブやスパ...
料理

【レシピ】クリスピーチキンのホースラディッシュソース添え 西洋わさびの新感覚ソースでいただく大人のチキンソテー

表面をこんがりと焼いたチキンソテーにそえる、いつもと違った西洋わさび=ホースラディッシュを使った癖になるソース。 ホースラディッシュは茎を細かく刻んで醤油漬けにすることもありますが、今回は市販されているチューブのホースラディッシュを使って...
料理

鶏もも肉のソテー ココアキノコソースを添えて

昨晩のご飯。ココアパウダーの風味と苦みがほんのりと甘いソースに効いているココアソースを添えた、チキンソテーです。いつものソテーもソースを少しアレンジするだけで様変わり。 【材料(2人前)】 ・鶏もも肉 2枚 <ココアソース>・...
2015.03.01