【保存版】Amazonで買い物する時に使っている8つのお得技!

料理

【レシピ】 栗ジャムのおはぎ(御萩)秋の味覚栗をつかった絶品おはぎ

私の好物のひとつ、おはぎ(御萩)。この時期になると、和菓子コーナーに並ぶことが多いので毎週買い出しのついでに1つ買っては食べるのが楽しみになっています。 つい先日、土井善晴先生が「栗ジャム」をつかったおはぎを紹介していたので、おはぎニスト...
料理

ワインのあてにもピッタリ!保存食にもなる栗の渋皮煮

秋の味覚の代表格、栗。 知人宅へお伺いする時にオーガニックワインと一緒におもたせとして作ってみました。 ちょっと時間がかかるので気合入れてつくりましょう! 今回はNHKきょうの料理から、清水信子先生のレシピです。 栗の渋皮煮は密...
2018.08.20
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