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 NHKきょうの料理

料理

ワインのあてにもピッタリ!保存食にもなる栗の渋皮煮

秋の味覚の代表格、栗。 知人宅へお伺いする時にオーガニックワインと一緒におもたせとして作ってみました。 ちょっと時間がかかるので気合入れてつくりましょう! 今回はNHKきょうの料理から、清水信子先生のレシピです。 栗の渋皮煮は密閉容器にいれ...
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