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うちごはん

料理

タイ風ガパオご飯 バジル風味はやみつきの美味しさ

カフェ飯の定番、タイ風バジル炒めの「ガパオ」をランチにつくってみました。ガパオとはタイバジルのことで、それを鶏肉などと一緒に炒めてご飯にのせて食べるのがガパオライス(ガパオご飯)です。材料は鶏の挽肉、バジル、ピーマン(パプリカ)、玉ねぎがあ...
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