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コウ静子

粉もの

【レシピ】青菜の水餃子 煮干しだしでいただく上品で温かなスープ餃子

いつもは焼き餃子だけど、寒い夜には温かスープで食べる水餃子も体が芯から温まります。 きょうの料理からコウ静子さんのレシピで「青菜の水餃子」を。 今回はこの季節には甘味が増す小松菜をメインの青菜として使いましたが、旬の春菊やせりでつくるのもオ...
料理

【レシピ】あさイチで紹介された「チャプチェ」と「もやしと手羽中のごまスープ」 韓国料理で心も体も温まる!

秋を通りこしてめっきり寒くなってきた今日この頃。 そんな時は無性に韓国料理を食べたくなるdalahastですが、本日は「チェプチェ」と鶏の手羽中を使った「ごまスープ」を晩御飯でいただきます。 参考にしたのは、NHKあさイチのコーナー「解決!...
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