料理 【レシピ】５分でできるサバ缶カレー 生姜とトマトケチャップが決め手の即席カレー
自宅のパントリーに必ず常備している、「サバ缶」。 平日・週末のランチに時間をかけないで、さっとつくれる簡単だけど激うまの和風カレーです。 味の決め手はサバにあう、生姜とトマトケチャップ。 そしてカレーのコクをだすために中濃ソースを少し加えて...
サバ
料理 
丼ぶり ご飯がすすむ、鯖そぼろをつくってみた
体によい鯖を美味しく食べる 鯖には血中コレステロールを下げる不飽和脂肪酸が豊富に含まれているので、世代的には気になる私にはぴったりの食材です。 今晩は新鮮な鯖が三枚におろされた状態で売られていたので買いました。 少し前にNHKで栗原はるみさ...
料理 ハーブミックスでサバのパン粉オーブン焼きをつくる
ワインにあう一皿ということで、イタリアンハーブミックスを使ってサバをオーブンで焼いてみました。自家製ローズマリーとタイムもプラスしてハーブ満載の香り高い一品が完成。 【材料（２人前）】 ・サバ（切り身）２切れ ・パン粉 大さじ４ ・香りソル...