料理 【レシピ】 ベトナム風揚げ春巻き（チャーゾー）サクサク食感！中身はジューシーなライスペーパーでつくる揚げ春巻き
野菜たっぷりの揚げ春巻き。生春巻きも好きだけど、パリっとした食感のベトナム風の揚げ春巻きはもっと好き。お酒のあてにもぴったりです。 ライスペーパーは霧吹きやぬれぶきんなどでほんの少し湿らせてから使いましょう。戻しすぎると逆にべとついて巻きに...
徒然になるままに日暮しメモ
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