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代謝力

料理

大根おろしのとろみが絶品 鰯のみぞれキムチ煮

夏バテ解消に旬な鰯を使った韓国風みぞれキムチ煮はいかがでしょうか? 大根おろしがトロッとしたいい感じで熱さをキープするとともに味をまろやかにしています。 ぶつ切りなので魚の骨に注して食べてください。 【材料(2人分)】 ・鰯 4匹 ・白菜キ...
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