枯木ゆずぽんず

昨年９月からずっと待ち続けていた2014年の限定生産品、枯木ゆずぽんずが届きました。 通常版はいつでも購入することができますが、毎年冬になると10,000本限定（ネット直販）のぽんずが販売されます。 もちろん通常の枯木ゆずぽんずでも十分美味...

知る人ぞ知る、兵庫神戸市にあるカネトシの「枯木ゆずぽんず」。 枯木は「こぼく」と読みます。 高知県の樹齢百年の枯木ゆず果汁をふんだんに使用して、贅沢な素材で砂糖を使わず丁寧に造り上げる無添加のポン酢です。 今晩は簡単ヘルシーな「白菜と豚らバ...