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水、もちもち

パスタ

【改】昔懐かしい喫茶店のナポリタンをつくってみた

先日、NHKで「きょうの料理 谷原章介のザ・男の食彩スペシャル ”探求!横浜ナポリタン”」が再放送されていました。 元祖の作り方は、麺をゆでた後、冷水にさらして水を切り、一晩おいて使うというものでした。 ナポリタンはすでに自分なりのレシピで...
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