今年の夏は角ハイボールにはまっています。
かくいう私、「角ハイボール」についてはつい最近までまったく知りませんでした。^-^;
もちろん小雪さんのTVCMは知っていたのですが、それがこのハイボールとはつながっていませんでした。
日本でハイボールとは一般的にウィスキーを炭酸水で割ったものをいうそうです。
トリスバーに通った団塊世代の方にはポピュラーな飲み方のようですが、最近では大衆居酒屋でもキャンペーンをやっているので、若年層にもかなり普及しているようですね。
つい先月1日にはウィスキー「角瓶」が売れすぎのため出荷制限するとサントリーが発表したところですが、まさに角ハイボール効果で業績も好調とのこと。
サントリーＨＤ：売上高最高、１１．２％増８１２９億円 ハイボール貢献
サントリーホールディングスが５日発表した１０年６月中間連結決算は、売上高が前年同期比１１・２％増の８１２９億円、営業利益が４７・９％増の４１０億円といずれも過去最高となった。最終（当期）利益は６４・８％増の１３４億円。「ハイボール」人気で「角瓶」を含む酒類が好調だった。
ウイスキー全般は、数量ベースの前年同期比で２６％増。中間期として２年連続で前年実績を上回った。特に「角ハイボール」で人気の角瓶が同６８％増と、全体をけん引した。 （毎日新聞より引用）
そんな私はサントリー公式ブログを参考に、角瓶を冷凍庫でキンキンに冷やしての角ハイボール（「トロ角ハイボール」というらしい）を毎日晩酌してます。
「角瓶」のハイボール”とろ角ハイボール”の作り方
“とろ角ハイボール”の作り方－応用編－
↓ 最近購入したビールの泡立ちをよくするために底面に細工がしてある、お気に入りのビアジョッキ。前もってジョッキも冷凍庫で冷やしています ・・・ 最高っ！ 炭酸水はサントリーのものではなく、コカ・コーラの「カナダドライ クラブソーダ」500mlを愛飲しています。クエン酸効果かレモンの味わいがほど良い具合で、そのままストレートでお風呂上がりに飲んでもおいしいです。
