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"八海山"

グルメ

夏の氷結八海山 特別純米酒を試す

5月に注文していた八海山特別純米酒が届き、ようやく晩酌としてのむことができました! お店とおなじ八海山オリジナル冷酒用徳利とグラス。冷蔵庫で凍らせる(氷結)ための最適な時間は調整しつつためしていくことにしますが、今回は1時間15分程度。 シ...
2016.05.23
グルメ

季節限定 夏の八海山 特別純米原酒は氷結酒で飲むと旨い!

渇いたのどに冷たい日本酒、夏の八海山 今年もようやく「八海山 特別純米原酒」の予約が始まりました。 この季節限定のお酒を知ったのは数年前。 いきつけの居酒屋で夏になると氷結酒としてメニューにでていて、自宅でも毎日のみたいなぁ・・・と...
2014.06.28
料理

夏はやっぱり八海山氷結酒を堪能

 夏はもっぱらビール派ですが、昨夏のんでみてその美味しさにはまった、夏限定の「八海山」の氷結酒を求めて居酒屋へ。 八海山の夏限定の「特別純米原酒」は、冷酒で飲んでも適度な味わいとスッキリとした味わいを残すように仕上げたお酒です。 そし...
2014.08.15
ブログ

2015年新年スタート 今年もよろしくお願いいたします。

新年明けましておめでとうございます。 本日は今朝からお節とともに白ワインと日本酒をのみすぎてしまったこともあり、今ようやく復活したdalahast(@dalahastjp)です。 今年は特に本業のお仕事に集中する、ということを第一の目標に...
2015.01.02
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