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薩摩芋

料理

干し芋の作り方 保存して甘いものが欲しくなったらいつでも食べることができる干し芋

秋の食材、サツマイモ。今日は昨年からはまっている干し野菜シリーズとして、「干し芋」に挑戦してみます。 干し芋はおばあちゃんの味。昔は祖母宅へいくと干し柿とともに常備してありましたので、たまに懐かしくなって食べたくなります。 ちょうど季節的...
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