【特集】LED水耕栽培のはじめ方 ~初心者でも簡単に室内で野菜やハーブを育てることができます~
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徒然になるままに日暮しメモ。
衣・食・住・知・遊・健・美をテーマに
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ゴーヤ,緑のカーテン

ガーデニング

採れたてゴーヤのアレンジレシピ ゴーヤの白和えをつくってみた

今週で9月も終わり。 5月からベランダではじめた緑のカーテンも終盤です。収穫できるゴーヤも心なしか小さくなってきました。 麺つゆでつくるゴーヤチャンプルーは定番として、ゴーヤと油揚げの炒め物、ゴーヤとツナのマヨツナサラダ、ゴ...
ガーデニング

仄かな苦みと甘辛さでご飯がすすむ、ゴーヤの佃煮をつくってみました

ベランダでゴーヤ栽培をはじめて早4か月経ちました。 今のところ累計28本と当初の目標よりも少な目ではありますが、7月上旬から収穫しはじめたので約2か月で28本、つまり1週間あたり3.5本の収穫の計算となります。 実際にやって...
2013.06.23
ガーデニング

ゴーヤ続々収穫したのでゴーヤと油揚げの炒め物(和風)

ゴーヤ7号から10号まで収穫できたので、小さ目のゴーヤ第7号と黄色に熟しかかったゴーヤ第9号を使った炒め物をつくってみました。 味付はシンプルなのでさっぱり食べることができます。 ゴーヤと油揚げって組合せバッチリなんですね。確実...
2012.08.16
iena

朝摘みゴーヤでゴーヤ麻婆素麺をつくってみました

ゴーヤ第1号、2号が収穫されてから10日経ったところで、ようやくゴーヤ第3号と4号を収穫することができました。 朝摘みは新鮮で美味しいです。 そして今日はその収穫したゴーヤ3号をつかってのお手軽ランチ、ゴーヤ麻婆素麺をつくってみ...
2012.07.29
ガーデニング

緑のカーテン ゴーヤ栽培始めました

今年は緑のカーテンつくるぞ!という意気込みよりは、ゴーヤを育てて食べてみたい!という目標があり、底深のプランター(以前、モッコウバラの植え替えようとして購入したものと同じ)、園芸用ネット、ゴーヤ苗などを購入しました。 ベランダでの栽培で...
2014.09.07