料理 アンチョビと玉葱のマヨガーリックトースト 塩っけがちょびっと効いたカリッと香ばしいトースト
師走の朝ののっけるだけトースト。今朝はアンチョビフィレをつかったイタリアンなテイストのトーストにしてみました。 オリーブオイルとガーリックで炒めた玉葱とアンチョビをのせるだけ。 【材料（2人前）】 ・食パン 2切れ・アンチョビフィレ 2切れ...
料理 
ブログ 2014年のブログ総括
Photo credit by Patty 記念すべきといいますか、ようやくといいますか、700本目の投稿が師走の2014年12月31日となりました。今年投稿した数は本投稿含め、305本。1日1本投稿することはなかなか難しいなと痛感。 実は...
料理 2014年もっとも人気のあったレシピ ベスト10
勝手ランキングの「買ってよかった大賞2014年」に続けて、当ブログにて今年人気のあったレシピのランキング（除くデザート）を発表します。基本的には実際に自分でつくってみたものの中から美味しかったものを中心に紹介しているのですが、改めて見直して...
レビュー 今年の買ってよかった大賞（2014年版）が決まりました
2014年もあと２日を残すばかり。本ブログで紹介したものを含めて、2014年に買ったものの中から自己ランキングを発表したいと思います。まずは第10位から順にご紹介します。今回は悩みに悩んでの10選となりました。Photo by ZENG'S...
自分年金 自分年金をつくる 今からでも遅くない! 【書評】
タイトルに魅かれ、 岩崎日出俊さんの「自分年金をつくる 今からでも遅くはない！」を読みました。 Amazonでもランキングされている新書です。 「自分年金」という言葉はよく語られますが、岩崎さんは「自分年金」とは公的年金を補完するものとして...
麺 即席！トムヤムクンヌードル あまりにも本格的な味わいで驚きます
本日の関東圏は都心でも積雪が予想されるなど、極寒の1日。こんな日は自宅にこもって、温かい麺を食べて体をほっこりさせたいもの。 ということで、本日は自宅にあったサッポロ一番塩ラーメンを使って即席トムヤンクンヌードル（トムヤムヌードル）をつくっ...
料理 ツナマヨポテトのトースト 朝食にもぴったりでボリューム感抜群
今朝ののっけるだけピザトーストは、ツナマヨポテトです。マッシュドポテトをのせるのでボリュームたっぷりで腹持ちもよいのでオススメです。【材料（2人前）】・食パン2枚・ツナ（ノンオイル仕様）オイルを切っておく。・ジャガイモ 小サイズ1個・マヨネ...
ガジェット 【レビュー】パナソニック加湿機能付き空気清浄機F-VC70XK 床暖房つけても乾燥しません！
つい先日購入した加湿機能がついた空気清浄機がようやく到着しました。ハウスダストよりもインフルエンザや溶連菌などのウィルス対策や有害微粒状物質PM2.5の対策として、最近では季節に限らず常時稼働させる、注目の家電製品となっています。私が購入し...
自分年金 退職金は何もしないと消えていく【書評】 早めの準備が大切です。
野尻さんの著書、「退職金は何もしないと消えていく ~60歳から経済的自由を手にする投資勉強法」というタイトルに魅かれて読んでみました。 全部で１８１ページの新書ですので、あいた時間にぱっと読めるのでぜひご一読を。 また著者が所長を務めるフィ...
パスタ オリーブオイルで和える、コリアンダーと梅干しのパスタ まろやかな味わいが絶妙!
自宅のLED水耕栽培で育てたコリアンダーがすくすく育ってきたので、これを活用したランチパスタを作ってみました。具材は、ツナ＋梅干し＋コアリンダー。調理時間はゆで時間含め、約10分と時短ランチです。オリーブオイルをたっぷり使うことで、梅干しの...
料理 鶏肉のフリッター チキンスティックで食べやすく食が進む！
香ばしいチキンフリッター。ビールにも赤ワインにもあうし、白いご飯にあうオカズにもなる一品。味付がやや濃いめなので、野菜と一緒にまいて食べるとヘルシーでグッド！【材料（２人前）】・鶏胸肉 300ｇ（１枚程度）・片栗粉（揚げる用） 適量・サラダ...
自分年金 定年後破産しないためにやるべき３つのこととは？
破産予備軍のポイントチェック質問です。あなたは下の３つの質問にいくつ該当するでしょうか？・昨年1年間でいくら貯金できたかどうかわからない ・生命保険は何年も見直しをしていない ・住宅ローンの60歳時の残高を知らないもし、１つでもあてはまるの...
ガジェット 肩こり・腰痛解消に使える、低価格なオムロン低周波治療器エレパレスはオススメ
オムロンヘルスケアから発売されている、低周波治療器「エレパルス」ＨＶ-Ｆ128。実はこれ、１０数年以上前に購入したものですが、いまだに現役モデルです。 ここのところ肩こりと腰痛がかなりひどかったこともあり、藁をもすがるつもりで久しぶりにひっ...
ライフハック すぐに実行できる冬の快眠術 ３ステップ
寒くなるとなかなか寝付けないこともありますが、今回ご紹介する３つのステップを実践することで、寝つきもよく、起床後のすっきり感も得られる、簡単に実行できる快眠術。快眠セラピスト三橋美穂さんがNHK総合情報まるごとに出演されて紹介されていた３つ...
料理 ホームベーカリーで饂飩をつくってみました
ホームベーカリーを購入して早２年経過しましたが、ここのところオリジナルパンづくりはすることなく、パナソニックのお手軽なパンミックスを買ってセットするだけになりつつあります。たまにはちょっと違った使い方をしたいな、、、、とおもい、年末恒例のホ...
自分年金 未来家計簿という考え方 40代から間に合うマネープラン【書評】
田辺南香さんの著書、「未来家計簿で簡単チェック！40代から間に合うマネープラン」（日本経済新聞社）を図書館で借りて読んでみました。もともと自分流にEXCELを使って将来的なキャッシュフローを作成して、老後のための貯蓄目標を設定する際の参考に...