お散歩 興福寺国宝館 阿修羅像と見つめあえる贅沢な空間
奈良に帰省した際に時間があったので、ぶらりと興福寺周辺を散歩してきました。興福寺といえば、猿沢池からのぞむ五重塔が風情があって好みなのですが、夏になるとライトアップされて、より幻想的・情緒的な風景となります。 ↓ 興福寺の五重塔が周囲の柳と...
"ぶり"
お散歩 
ガジェット ガラケーからドコモXperia A SO-04Eに機種変更
ついにドコモの夏モデル、Xperia A SO-04Eに機種変更しました。（といっても私の携帯ではなく妻の携帯ですが） ドコモが今夏、ドコモのツートップということでガンガンCMをうっていますが、先月のドコモの株主総会で発売から１ヵ月で累計1...
料理 韓国海苔巻の定番、キムパをつくってみました
先週の節分の恵方巻き用に韓国海苔巻のキムパと海鮮巻き寿司をつくりました。恵方巻きは地元の関西では馴染みがありましたが、最近ではコンビニなどのキャンペーンのおかげもあってか全国的な習慣になりつつあるのでしょうか。 韓国の海苔巻キムパは日本の巻...
料理 白菜と牡蠣のオイスターソース炒め
冬野菜といえば「白菜」。 寒さのため野菜の生育がにぶり、野菜が値上がりしていますが、ちょうど特売で白菜が安かったので枝元なほみさんのレシピでちゃちゃっとつくってみました。 白いご飯と相性ばっちり。 ご飯がすすみます。^-^ 牡蠣はあらかじめ...
料理 ホームベーカリーで正月用のお餅をつくってみました。つきたてのホカホカお餅を楽しむ簡単レシピ
お正月には欠かせない、「お餅」。昔は杵と臼でついてつくるのが馴染みのある風景でしたが、最近では都心部ではあまりみかけなくなりました。 もちろん既成のお餅をかってきて、網で焼いたり電子レンジで温めて食べるのもありですが、やはり自宅でつきたての...
住宅ローン申込・借換の記録（フラット３５） 長期金利上昇受け1月から住宅ローン金利引き上げへ
長期金利の上昇を受け、大手銀行などは1月から住宅ローン金利を引き上げることを発表しました。長期金利の指標となる10年物日本国債の利回りは、11月に一時0.7%を下回り、9年5カ月ぶりの水準まで低下しましたが、安倍新政権が補正予算の編成で、新...
丼ぶり 絶賛リピート中の温泉卵をのせた鶏肉親子丼
卵と鶏肉をからめた普通の親子丼ぶりもいいのですが、鶏肉をタレにつけて焼き、温泉卵をつくってのせた親子丼ぶりもおすすめです。^-^ 香ばしく焼いた鶏胸肉のタレとくずして食べる温泉玉の黄身が絶妙にマッチ。つけあわせにシンプルに焼いたネギと海苔、...
住宅ローン申込・借換の記録（フラット３５） 住宅ローン金利が過去最低更新
ただいま住宅ローン借換えを申し込み中です。11月の実行金利が1.57％（20年以下）となり、フラット35への借換えも可能と今更ながら知ったことでいくつかの金融機関で話をきくところから始まりました。 今週、ようやく仮承認となり、本承認のための...
ベランダで緑のカーテン（ゴーヤ）の記録その３
◆ベランダで緑のカーテン（ゴーヤ）の記録その１ ◆ベランダで緑のカーテン（ゴーヤ）の記録その２ ◆ベランダで緑のカーテン（ゴーヤ）の記録その３ ベランダで緑のカーテンもそろそろ終盤です。9月になっても残暑が厳しいですが、収穫できるゴーヤのサ...
料理 絶品！バターチキンカレーは毎週食べても飽きない味
ここのところ毎週つくっているのが、簡単バターチキンカレーです。 ポイントは第１にたっぷりめのバターでよくニンニクと生姜、玉ねぎを飴色になるまで炒めること、第２にヨーグルトに鶏肉をよくつけこむこと。そして最後に生クリームを混ぜあわせることです...
料理 ゴーヤ続々収穫したのでゴーヤと油揚げの炒め物（和風）
ゴーヤ７号から１０号まで収穫できたので、小さ目のゴーヤ第７号と黄色に熟しかかったゴーヤ第9号を使った炒め物をつくってみました。 味付はシンプルなのでさっぱり食べることができます。 ゴーヤと油揚げって組合せバッチリなんですね。確実にリピする１...
麺 朝摘みゴーヤでゴーヤ麻婆素麺をつくってみました
ゴーヤ第1号、2号が収穫されてから10日経ったところで、ようやくゴーヤ第3号と4号を収穫することができました。 朝摘みは新鮮で美味しいです。 そして今日はその収穫したゴーヤ3号をつかってのお手軽ランチ、ゴーヤ麻婆素麺をつくってみました。 そ...
ガーデニング ベランダ栽培のゴーヤ第1号を収穫しました
5月上旬にベランダでゴーヤ栽培（１つのプランターに苗は２つ）を開始してちょうど2か月経ちました。 そして6月にはゴーヤ1号が実をつけ、すくすく成長し、ついに本日収穫となりました。^-^ 人工授粉のおかげもあって、第2号以降も順調に成長してい...
お散歩 活気あふれる香港の旅 from 香港 その1
年明けに休暇をとって香港に滞在中です。旅行の主な目的は友人の結婚パーティーに参加するため。実に10年ぶりの香港はさらに活気あふれる年に変貌していました。 今回の旅は主に香港島を満喫するため、Causeway Bayにあるマンダリンオリエンタ...
料理 誰でも美味しくつくれる豚バラ炒飯とトマト卵スープのレシピ
誰でも簡単にご飯がパラパラになる美味しい炒飯のつくりかたがあれば・・・ 先日、朝のTBSはままるマーケットを久しぶりにみていたら、陳建一さんがフライパンでできる黄金炒飯のつくりかたを紹介されていました。この週末のお手軽ランチとして、さっそく...
鍋 冬のご馳走！あんこう鍋のレシピ
先週末は関西に帰省。京都は3連休のためか激混みでした。久しぶりに家族で夕食をということで私がもてなすことに。この週末は日中は暖かかったものの、夜は寒かったので、一番手ごろな（簡単でおいしい）鍋をしようと近所のスーパーで食材を探す・・・・ 今...