料理 知らないと損する美人料理家ジャーダのおもてなしレシピ
美人料理研究家のジャーダ・デ・ラウレンティス(Giada De Laurentiis)をご存じでしょうか？ 手際よく料理をこなす彼女のハイテンショントークと素敵な笑顔は一度みたら、虜になってしまうこと間違いなし。彼女は今やアメリカで絶大な人...
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ライフハック 年末掃除なんて怖くない！年末掃除を極めた男
もう気づけば１２月も下旬。 年末といえば、年賀状を書いたり、大掃除をしたり、、、、貴重な時間があっという間に過ぎてお正月をむかえてしまいます。 年末掃除よりも秋掃除がよい わが家では「秋掃除」を実践中。 特に外回りのお掃除は秋はベストシーズ...
ゲーム VITA版真ガンダム無双はもっと評価されていい
実は今週の金曜日で仕事納め。年末年始はいろいろやることもあるけれども、息抜き用に今週木曜日にリリースされたばかりのPS VITA版「真・ガンダム無双」をヨドバシで購入。 店舗ではどこも売り切れ状態でしたが、ネットには在庫がまだありました。金...
料理 僕の私のタパス 蛸のアヒージョ
先日の妻の誕生日にまたまたパエリアをつくってみました。具材は若干異なりますが、基本は手に入りやすいアサリをベースにサフランをプラスして風味よくしあげています。 アサリの代わりにハマグリでも美味しくできます。 作り方は過去記事をご参考に。 過...
料理 カリっとサクッとした鰯フライが止まらない
今晩は新鮮な鰯が手に入ったので、シンプルに鰯フライにしてみました。 表面はパン粉のカリッとした食感で、中はジューシーな鰯フライ。 ポイントは多めのオリーブオイルで揚げるように焼き上げること。 衣はパン粉、粉チーズ、GABANのハーブをふんだ...
ガジェット nasneに録りだめた番組をBDにコピーしてみる
【注意】現在、「LBD-PMF6U3HBKW」に付属する「DiXiM BD Burner 2013」は2014年のバージョンアップを最後に開発元のデジオンではWindows10は対応しないことを公式に発表しており、AACSのライセンス有効期...
ガジェット nasneに録りだめた番組をコピーできるロジテックBDドライブ購入
後継機種でnasne対応モデルはこちら。 対応BD/DVDドライブは・ソニー製パーソナルコンピューターVAIO内蔵ドライブ・DVD スーパーマルチドライブ: VGP-UDRW1・Logitec LBD-PMG6U3VBK・Logitec L...
鍋 【レシピ】 飛鳥鍋 牛乳たっぷりで温まる、奈良県のおすすめ郷土料理
連日鍋が続いています。今日は故郷、奈良県の明日香地方の郷土鍋、「飛鳥鍋」をつくります。 とはいえ、はじめてつくる鍋でもあります。 「寒い」「だるい」「疲れた」・・・・そんな人のための体の芯から温まる魔法のスープでつくる飛鳥鍋。 飛鳥鍋って何...
レビュー スウェーデン童話原作ロッタちゃんシリーズＤＶＤ購入
妻の大好きな映画のひとつ、「ロッタちゃんと赤い自転車」と「ロッタちゃん はじめてのおつかい」をAmazonで購入。 廉価版1,280円パッケージがでているようで、Amazonでは1,000円以下で買えます。 「ロッタちゃんと赤い自転車」は1...
鍋 男は度胸、女は旬の寒ブリでぶりしゃぶをつくる
ご当地鍋シリーズ第一弾。 ぶりしゃぶと言えば、富山県・石川県のご当地鍋になるのでしょうか？ 天然の寒ブリを買うことができたので、今晩はシンプルに寒ブリのぶりしゃぶです。 寒ブリ＋アボガドで漬け丼も考えましたが、寒くなってきたにで鍋に急遽変更...
グルメ 【奈良】高山製菓の『高山かきもち』のお取り寄せ通販してみました
「高山かきもち」地元、生駒にある高山製菓のつくる昔ながらの素朴なおかきです。 テレビやネットで噂になり、全国的にファンが多い人気のおかきだそうです。 その中でも一番美味しいのがこのシンプルな「ころもち」です。さくっとした食感、さっぱりした味...
ガジェット お風呂でtorneやカラオケのためにPS VITA用防水ケース購入
前回記事、「忘年会に向けてお風呂でカラオケ練習できるVITA用JOYSOUND. TV PLUS」がきっかけで、PS VITA用の防水ケースを購入しました。調べたところ、PS VITA専用の防水ケースはこのクールクラウンの防水ケース以外はな...
ゲーム 忘年会に向けてお風呂でカラオケ練習できるVITA用JOYSOUND. TV PLUS
PS VITA/VITA TV用のカラオケアプリ「JOYSOUND PLUS」が配信されて、ようやく自宅のお風呂で気兼ねなくカラオケを練習することができるようになりました。早速SENストアで30日チケット（1,000円）を購入してお風呂で実...
ガジェット ライブを快適に楽しむためのおすすめの双眼鏡 PENTAXタンクローR
週末の日曜日に恒例の矢野顕子さんのライブ、「2013さとがえるコンサート」にいってきました。 場所は渋谷NHKホールで最終日。 MATOKKUとの共演（MATTOKUはピアノの松本淳一さん、テルミンのトリ音さん、オンド・マルトノの久保智美さ...
料理 フルール・ド・セルでイカのレモン塩カルパッチョ
今日はの蟹のトマトクリームパスタにあう、さっぱりいただけるカルパッチョをつくってみました。 今回のポイントは伯方の塩さんのモニターでいただいた、フルール・ド・セル（fleur de sel、日本語で塩の花）と言われる大粒の結晶化した天日塩。...
ガジェット 貝印の爪切りがすこぶる使いやすい件
セブンレイブンで貝印の爪切りを購入しました。 シルバーステンレスとブラックのなかなかシャープなデザインです。 こちらは貝印のOEMでセブンイレブンだけで販売されているモデル。。。かと思ったら、ロゴがないだけでこちらと同じです。Nailcli...