料理 夏はやっぱり八海山氷結酒を堪能
夏はもっぱらビール派ですが、昨夏のんでみてその美味しさにはまった、夏限定の「八海山」の氷結酒を求めて居酒屋へ。八海山の夏限定の「特別純米原酒」は、冷酒で飲んでも適度な味わいとスッキリとした味わいを残すように仕上げたお酒です。 そして、この八...
料理 
パソコン BUFFALOのNASの故障したHDD再度換装する
年始早々故障したBUFFALOのNASですが、今度は片方のHDDがだめになってしまいました。 ＜過去記事＞BuffaloのNASの故障したHDD換装しました LS-WVL2.0L/R1モデルは2010年9月発売モデルで、もう2年半ほど経過し...
料理 トルティーリャ 後を引く美味しさスペインオムレツ
スペイン料理店オーナーでスペイン料理研究家でもある、おおつきちひろさんのタパスレシピから一品・・・ スペインオムレツこと、トルティーリャです。 じゃがいもたっぷりで、ホクホク感がたまりません。 切り分けて、ケチャップをたっぷりかけていただき...
料理 鶏肉のオレンジジュース煮 おうちスペイン料理
スペイン料理のPollo a la naranjaは鶏肉のオレンジジュース煮です。 鶏肉はじっくりとオレンジジュースに漬けこんでおくこと、そして隠し味に醤油をたらすことがポイント。 【材料（２人分）】 ・鶏肉（もも肉） 250g程度 ・タマ...
料理 フライパンでアサリのパエリア おうちスペイン料理
この3連休は実家でまったりと過ごしました。 まったり＝食べてのんで・・・・ということで、おうちでつくる簡単スペイン料理！ まずはフライパンでつくるアサリのパエリア。 ムール貝もカルディなどで手軽に買うことができますが、旬なアサリでも十分美味...
ガジェット やっぱり音楽聴くならWalkman一択だった NW-S775Kレビュー
Walkman NW-S775のスピーカー付モデル（NW-S775K, 16GB)を購入しました。音楽よりは映像好きな私用ではなく、もっぱら音楽大好きな妻のためにiPodからの乗り換えで購入。 カラーバリエーションは全部で8色の中からライト...
ガジェット NFCで簡単接続 BluetoothヘッドセットSBH20レビュー
7月19日発売予定のスクエア型のワイヤレスステレオヘッドセットSBH20を先行予約で購入しました。docomoのXperia A(SO-04E)用にホワイトのSBH20-WとiPhone5/PS VITA兼用でブラックのSBH20-Bの2セ...
ガジェット Xperia A SO-04Eの購入アクセサリーをレビュー
Xperia A（SO-04E)が到着したので、早速関連アクセサリーをAmazonで購入しました。良かったもの、いまいちだったもの正直に簡単レビューします。①Xperia A（SO-04E）用ケース＋専用クレードル カバーをつけてもそのまま...
料理 漁師直伝の誰でも美味しくなるイカ刺し
誰でも美味しく食べられるイカ刺しのコツ。 これは以前ためしてがってんで紹介されていました。 函館に住むかたにとっては常識になっていいることらしいのですが、実際に試してみて目から鱗が落ちました。 それ以来、必ずこの縦切りでイカを刺身にして食べ...
FP 【必勝】ＦＰ２級に１ヶ月で受かる勉強方法
FP2級の試験内容はFP3級同様、学科60問、実技（個人資産相談業務）15問で、基本的に選択問題で構成され、実技は一部筆記による解答（計算式など）が求められています。 両方とも6割以上の正解で合格です。 FP3級の時にも書きましたが、過去問...
住宅ローン申込・借換の記録（フラット３５） フラット35 7月基準金利が発表
フラット35の7月基準金利が発表されました。 楽天銀行の場合、15年以上～20年以下で年1.74％、21年以上～35年以下で年2.05％と21年以上のほうは対先月比+0.02上昇しました。◆フラット35金利推移（6月まで）現在、超低金利の住...
お散歩 興福寺国宝館 阿修羅像と見つめあえる贅沢な空間
奈良に帰省した際に時間があったので、ぶらりと興福寺周辺を散歩してきました。興福寺といえば、猿沢池からのぞむ五重塔が風情があって好みなのですが、夏になるとライトアップされて、より幻想的・情緒的な風景となります。 ↓ 興福寺の五重塔が周囲の柳と...
ガジェット ガラケーからドコモXperia A SO-04Eに機種変更
ついにドコモの夏モデル、Xperia A SO-04Eに機種変更しました。（といっても私の携帯ではなく妻の携帯ですが） ドコモが今夏、ドコモのツートップということでガンガンCMをうっていますが、先月のドコモの株主総会で発売から１ヵ月で累計1...
料理 万能「ピリ辛肉みそ」でアレンジ料理
作り方は簡単です。 合挽肉と水煮の大豆を調味料で炒めればあっという間、10分程度でできてしまいます。【ピリ辛肉みそ 材料（２～3人分）】 合挽 200g～300g 大豆の水煮缶 1缶 にんにく 1/2片 生姜 1片 みそ 大さじ２ 蜂蜜 ま...
料理 濃厚美味なキャラメルクリーム 佐藤雅子さんの「私の保存食ノート」より
コンデンスミルク缶をことこと1時間～2時間鍋で温めると、濃厚なキャラメルクリームができあがります。パンやビスケットにつけて食べると絶品です。（佐藤雅子さんの「私の保存食ノート」より）「私の保存食ノート」は絶版でしたが、しばらく前に再販される...
キッチングッズ 本格的なカフェ風アイスコーヒーを自宅で楽しむ
2011年に「老舗メリタのアイスコーヒーメーカーはオススメ」でご紹介したメリタのアイスコーヒーメーカーでつくる、本格的なアイスコーヒーをつくってみました。このアイスコーヒーメーカーはペーパードリップ方式ですので、簡単にコクのある美味しいコー...