料理 サツマイモとカボチャの秋風リゾット
急に冷え込んできました。先日までの暑さはなんだったのか・・・？というくらいの天気の変わりようです。今日は食欲の秋！ということで、サツマイモ（とカボチャ）を使った秋らしいリゾットを作りました。カボチャは冷蔵庫にあまっていたので使っただけで、サ...
料理 
丼ぶり 夏バテ解消！味噌チゲビビンバ（テンジャンビビンバッ）をつくる。
ここのところやっと秋らしく涼しげになってきましたが、夏バテ解消！ということで、コウケンテツさんのレシピである「味噌チゲビビンバ」（テンジャンビビンバッ）とユンソナさんのブログで紹介されていた「豆腐とワカメのチジミ」を夕食につくってみました。...
ガジェット iPad, iPhone, Xperiaに使える携帯電源 eneloop mobile booster KBC-L2BS
ついに１０月２１日に１Aに対応したUSB経由で充電できる、eneloop mobile booster（エネループモバイルブースター） 「KBC-L2BS」が発売される。 iPhoneは２回満タン充電が可能とのことでモバイラーには必須の機器...
丼ぶり 【レシピ】 夏にぴったり！鮪の炙り丼で食欲増進。
夏でもさっぱりモリモリ食べれる夏野菜を使った丼、「夏丼」。夏丼に大切なのはご飯の温度。最適なご飯の温度は60度とのこと。炊きたてご飯を丼にいれ、ラップをして10分間放置で最適な温度になります。また、ご飯と具の間にワンクッションいれることで冷...
丼ぶり 北海道帯広名物、タレが香ばしい、おいしい豚丼をつくってみた。
北海道(道東）にはじめて訪れたのは、5年以上前にもなりますが、その時に一番印象に残った食べ物が帯広で食べた「豚丼」でした。どこで食べたのかもう忘れてしまいましたが、事前においしいといわれる店を調べて、ホテルに向かう途中で立ち寄った店でテイク...
料理 バルサミコでカジキマグロをソテーする。
おいしそうな生カジキが安く調達できたので、メニューを思案していたところ、ちょうど男子ごはんでカジキマグロのバルサミコソテーが紹介されていました。バルサミコ酢とバター他を混ぜて、最後に絡めるだけの簡単ソテー。 メインで考えていましたが、男子ご...
料理 絶品！塩豚の作り方
今日は昨日スーパーで買った茶味豚の肩ロースブロックを使って、塩豚をつくってみました。鳥ハムとともに我が家の定番おつまみです。今回は自宅に植えているローズマリーを一枝取ってきて香りづけに使いました。3日後が楽しみです。^-^
料理 【レシピ】 簡単でおいしい「鰻のひつまぶし」
夏バテ防止のために鰻を食べようとおもい、名古屋名物の「ひつまぶし」を家庭用に簡単にアレンジしてみました。スーパーで国産の鰻（三河の鰻でした）1匹が980円とセール中。売り場のおじさんの声におされて今日は鰻に決定です。最近の我が家お決まりレシ...
ガジェット iPhone4を簡単おさいふケータイ化してみました。
iPhone 3G時代から"おさいふケータイ化"してみたかったのですが、電源持ちの悪さから充電バッテリーケースを常に装着していたため断念していました。今度、iPhone4に機種変更して、次に買うケースはカードホルダー付きのものにしたいと思っ...
ガジェット iPhone 4 リュウドの携帯Bluetoothキーボード購入しました。
iPhone４用の携帯キーボードをついに購入しました。もともと選択肢がたくさんあるわけではないのですが、今一番人気があるリュウドのワイヤレスキーボード、RBK-2100BTJ Ver.2.1にしました。当初は純正のApple製のBlueto...
料理 ボリューム満点！ステーキガーリックピラフのレシピ
今日は銀座のApple Storeジーニアスバーに立ち寄りついでに、お手軽ランチを楽しんできました。「le 6eme sens d' OENON（ル・シズィエム・サンス・ドゥ・オエノン）」というフレンチ料理店です。 夜は少々値がはりますが、...
パスタ ゴールデンマルツァーノでトマトパスタソース！
この黄色のフルーツのような見た目の野菜ですが、トマトなんです。ご近所JAにて購入した「ゴールデンマルツァーノ」という品種のトマトです。果汁が少ない品種のため、トマトソースに適しているとのこと。ググってみましたが、詳細わからず・・・これだけ入...
レビュー 爽やかな喉越し、「角ハイボール」にはまる。
今年の夏は角ハイボールにはまっています。かくいう私、「角ハイボール」についてはつい最近までまったく知りませんでした。^-^;もちろん小雪さんのTVCMは知っていたのですが、それがこのハイボールとはつながっていませんでした。日本でハイボールと...