料理 リアルマヨネーズを使った絶品ポテトサラダのレシピ
水耕栽培セットのイエナを使って育てた岡山サラダ菜を活用すべく、ポテトサラダを作ってみました。サラダ菜は敷くだけですが・・。＾－＾；ほんのり苦い味わいがポテトサラダにはあいますね。 そして今回ご紹介する我が家のポテトサラダは私の母から教わった...
料理 
iena アクア栽培キット「イエナ（ie・na)」で収穫に至るまで
10月20日「ベランダで水耕栽培はじめました」より、随時ご紹介してきました水耕栽培状況ですが、12月初旬についに岡山サラダ菜をはじめて収穫することができました。さてさて今晩どのように調理して食べようかな・・・・◆これまでの生育の様子はこちら...
ガジェット ポケットガイガーKIT for iPhoneを購入しました
ガイガーカウンターとは放射線測定器です。そして今回購入した「ポケットガイガーカウンターＫＩＴ for iPhone」はフリスクのケースを使って自作する安価なシリコンフォトダイオード式の線量計ガイガーカウンターキットです。非営利プロジェクト「...
iena イエナで水耕栽培 ついにサラダ菜を収穫！
水耕栽培装置のイエナを購入して約40日。ついに岡山サラダ菜を一部収穫する時がきました。(*˘︶˘*)♡発芽までは約2-3日、その後大きくなるまで1か月近くかかりましたが、ここ最近のサラダ菜の生育は早く、やはり大きくなってからは光合成も活発で...
料理 誰でも美味しくつくれる豚バラ炒飯とトマト卵スープのレシピ
誰でも簡単にご飯がパラパラになる美味しい炒飯のつくりかたがあれば・・・ 先日、朝のTBSはままるマーケットを久しぶりにみていたら、陳建一さんがフライパンでできる黄金炒飯のつくりかたを紹介されていました。この週末のお手軽ランチとして、さっそく...
料理 お手軽、肉汁ジュワーな小龍包の作り方を紹介します。
先日、近所の「小龍包」をウリにしているお店にはいったのですが、それほど美味いと感じなかったので、どうしても自分でつくってみたくなりました。タネの味付のポイントは万能調味料の代表格オイスターソースと今回はじめて使用する味覇（ウェイパァー）とい...
料理 オイスターソースのおでん 新顔具材の車麩がおススメ
昨日の関東は実に12月中旬並みの寒さ。冷えた体にはあったかおでんということで冬の定番おでんをつくってみました。我が家のおでんはオイスターソースでつくるおでんです。詳しくはこちらをご参照ください。レシピ記事：オイスターソースを使った出汁で絶品...
ガーデニング ベランダガーデニング モッコウバラの植え替えとパンジー
我が家のベランダではモッコウバラ（白木香）を１鉢育てています。モッコウバラはトゲがないので比較的育てやすいです。ただ、最初は風通しが悪かったせいか、あまり元気がなかったのですが、今春より場所をかえてからはなんとか白い花をつけて元気に育ってい...
鍋 やみつきになる程美味しい、豚バラと白菜の重ね鍋
冬の白菜は鍋にすると甘みが増して美味しいですよね。 最近では小栗旬くんのほんだしCMでも紹介されて有名になりましたが、今晩は「豚バラと白菜の重ね鍋」です。 その見た目からミルフィーユ鍋とも呼ばれ、豚バラのダシを吸った白菜をたっぷり食べること...
アプリ 【8playerレビュー】NASの動画や音楽をiPadやiPhoneで楽しむことができるDLNAクライアントアプリ
ネットワーク対応HDD（NAS）にいれた各種データ、動画や音楽、写真などをiPadやiPhoneでみるために必要なDLNAクライアントアプリが必要です。今回は見た目もわかりやすく、操作感、使い勝手も良いアプリ「8player」をご紹介します...
ゲーム PS3でもHulu開始で海外ドラマ視聴三昧
人気の海外ドラマや映画をいつでも好きなときに視聴できる月額動画配信サービス「Hulu(フールー）」がついにPS3（Playstation3）でもが始まりました。SONYのネット対応テレビBRAVIAでもHuluを視聴することも可能となってい...
iena 水耕栽培キット ie･na(イエナ)でサラダ菜を栽培開始
水耕栽培（アクア栽培）キットがようやく先週の金曜日に到着して、週末はやっと憧れの水耕栽培デビューが待っていたのですが今夏に続き二度目の風邪でダウンしてしまいました。とはいえ、日曜日はかなり軽減されいたので、まず室内で組立て・種まきまではやっ...
iena ベランダで水耕栽培（アクア栽培）はじめました。
「水耕栽培」とは土を使わないで、すべての野菜の育成に適合した液肥を使って植物を栽培する方法です。 土から養分を得る栽培方法にくらべて、よく育つメリットがあります。 主なメリットは以下の通りです。 ・今までの知識や経験がなくても始められる。 ...
ゲーム PS VITA予約完了！
先週土曜日から予約開始されたPS VITA（３G/WiFiモデル）の、「プリペイドデータプラン 100h」付き初回限定パッケージを予約しました。ただメモリーカードは32GBを予約できず、16GBと保護シートのみあわせて予約。32GBが欲しい...
料理 【レシピ】 いちじく（無花果）ジャムの作り方 格別の甘みと食感を堪能！
JA（農協）の朝市でいちじく（無花果）が安く販売されていたので数パック購入してジャムをつくることにしました。 子供の頃はよく母がつくったり、仲良しだった友達のお母さんがこの時期、大量につくっては分けてくれていました。 温かいトーストに塗った...
料理 今年は御節ブーム！？京都下鴨茶寮の御節を予約しました。
10月初旬から全国各地のデパートでは御節の予約が開始されています。御節商戦がいよいよスタートした模様です。 我が家も自宅で御節を食べるようになって早8年。小家族だと材料をそろえていちからつくるのはコストが高くつくし、時間がもったいない！とい...