料理 【あく抜き】圧力鍋で筍（たけのこ）の灰汁抜きをする方法
春到来とともに近所の知人の山で毎年筍掘りに参加しています。 昨日の雨とはうってかわって今日は快晴で、絶好の筍掘り日和。 例年に比べると筍じたいが少ないとのことでしたが、本日の収穫は写真の通り、大量に掘り起こしました。 早速自宅に持ち帰り、灰...
料理 
LED LED電球で節電計画
これまでは通常の白熱電球を電球型蛍光灯に交換していましたが、ついに我が家でも部分的にLED化を行うことにしました。LEDが一般的に普及し始めた1年以上前では、LEDは非常に価格が高く、また若干暗い印象があったため購入を控えていました。今回、...
語学 DUO3.0を活用した英語学習方法 iPhone編その４
DUO3.0をPDFにしたり、音声ファイルをCDから分割してFlashcards Deluxeに転送して音声付カードデッキを作成する等、自分だけの教材をつくることは可能ですが、もっと簡単にできないか考えてみました。 iPhoneにはオーディ...
お散歩 パークサイドカフェ Park Side Cafe
本日はおそらく桜の見頃、最後の週だろうということでブランチがてら、いつもお世話になっている仲町台にある「パークサイドカフェ」にいってきました。パークサイドカフェ（Park Side Cafe）は、横浜のせせらぎ公園の近く、緑に囲まれた大きな...
語学 DUO3.0を活用した英語学習方法 iPhone編その３
「DUO3.0を活用した英語学習方法 iPhone編その３」 その３ではその２で抽出した例文毎の音声ファイルと例文ファイルをいかにしてFlashcardsにUploadするのかその方法をご紹介します。 【DUO3.0デッキファイルの作成方法...
語学 DUO3.0を活用した英語学習方法 iPhone編その２
「DUO3.0を活用した英語学習方法 iPhone編その２」 DUO3.0復習編のCDから音声を分割して、Flashcards用にMPのファイル形式に出力する手順を解説したいと思います。フリーソフトを組み合わせることでとても簡単に分割できて...
レビュー 「デスパレートな妻たち シーズン６」ようやくスタ－ト！
◆追記（２０１１年９月３日） 「デスパレートな妻たち」等、海外ドラマを動画サービス「Hulu」で全シーズン一気に視聴！ 米国Huluへアクセスする方法＋α ４月８日(金曜日）夜２３時～ついにシーズン６放送開始です！あと３０分程度で始まります...
語学 DUO3.0を活用した英語学習方法 iPhone編
「DUO3.0を活用した英語学習方法 iPhone編」 私の受験時代は試験に出る英単語（シケタン）や試験に出る英熟語（シケジュク）がメジャーでしたが、再度英語を勉強するにあたり、最近評判がよいのはＤＵＯ３．０だということを知り、本とＣＤを早...
語学 春は語学学習の始まり iPhoneでNHK語学講座！
※2017年版はこちらの記事を参考にしてください。 4月ということで新年度を迎えて、新たな気持ちで本格的に語学を勉強してみようという方も多いと思います。昔はラジオ放送の語学講座というとラジオを録音しないといけなかったり、もしくは毎月CDを購...
料理 オイスターソースを使った出汁で絶品おでんの作り方
我が家の冬の定番の１つはおでんです。そしてここ数年、はまっているのがオイスターソースを使っただし汁でつくるおでんです。作り方はすごく簡単です。 水2000ccあたり、オイスターソースを大さじ２程度。そして塩小さじ１。手を抜くのであれば本だし...
ガジェット ソニーの電子書籍 Sony Reader 6インチ購入!
昨年の暮れになりますが、ついにSony Reader（６インチ；Black）を購入しました。発売当初はAmazonのKindleと迷って買いそびれ、予想以上にSony Readerが売れているのか購入したいとおもった時には既に予約待ち状態と...
料理 サツマイモとカボチャの秋風リゾット
急に冷え込んできました。先日までの暑さはなんだったのか・・・？というくらいの天気の変わりようです。今日は食欲の秋！ということで、サツマイモ（とカボチャ）を使った秋らしいリゾットを作りました。カボチャは冷蔵庫にあまっていたので使っただけで、サ...
丼ぶり 夏バテ解消！味噌チゲビビンバ（テンジャンビビンバッ）をつくる。
ここのところやっと秋らしく涼しげになってきましたが、夏バテ解消！ということで、コウケンテツさんのレシピである「味噌チゲビビンバ」（テンジャンビビンバッ）とユンソナさんのブログで紹介されていた「豆腐とワカメのチジミ」を夕食につくってみました。...
ガジェット iPad, iPhone, Xperiaに使える携帯電源 eneloop mobile booster KBC-L2BS
ついに１０月２１日に１Aに対応したUSB経由で充電できる、eneloop mobile booster（エネループモバイルブースター） 「KBC-L2BS」が発売される。 iPhoneは２回満タン充電が可能とのことでモバイラーには必須の機器...
丼ぶり 【レシピ】 夏にぴったり！鮪の炙り丼で食欲増進。
夏でもさっぱりモリモリ食べれる夏野菜を使った丼、「夏丼」。夏丼に大切なのはご飯の温度。最適なご飯の温度は60度とのこと。炊きたてご飯を丼にいれ、ラップをして10分間放置で最適な温度になります。また、ご飯と具の間にワンクッションいれることで冷...
丼ぶり 北海道帯広名物、タレが香ばしい、おいしい豚丼をつくってみた。
北海道(道東）にはじめて訪れたのは、5年以上前にもなりますが、その時に一番印象に残った食べ物が帯広で食べた「豚丼」でした。どこで食べたのかもう忘れてしまいましたが、事前においしいといわれる店を調べて、ホテルに向かう途中で立ち寄った店でテイク...