【お得】Amazonギフト券をチャージするとポイント還元 >>

きのこ

料理

サーモンのマスタードキノコソース ねりスパイスが効いた夏にぴったりなソテー

レシピブログさんの「スパイスでお料理上手 風味よく、仕上がりアップ♪ ねりスパイスが活躍!スピードレシピ」に参加中です。からしのエッセンスが効いたキノコソースでさっぱりソテーしたサーモンをいただきました。ねりスパイスひとつ加えるだけ...
料理

寒い夜にはラム肉とキノコのクリーム煮

ラム肉は牛肉や豚肉と比べて、脂質が少ないことはよく知られていますが、鉄分(ヘム鉄)やL-カルチニンが豊富です。 L-カルチニンは筋肉細胞にはいる脂肪酸をミトコンドリアへ届け、エネルギーに変える働きがあります。 一方で鉄分は酸素の運搬...
テキストのコピーはできません。