料理 【レシピ】ナスとササミの棒棒鶏（バンバンジー）風 電子レンジでチンするだけでできる！
夏野菜の１つ、茄子。紫色に輝くぷりぷりの茄子をつかって、中華料理の定番メニュー「棒棒鶏」（バンバンジー）をつくってみました。 棒棒鶏は蒸し鶏をつかった四川料理のひとつですが、今回ご紹介するレシピは超簡単。 電子レンジで茄子とササミともチンす...
徒然になるままに日暮しメモ
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