パスタ 【レシピ】おからのニョッキ サフラン風味 ワインにもぴったりな一品
食物繊維豊富で栄養価も高い「おから」はわが家でもよく食卓にのぼる食材です。いつでもあれば和食系が多いのですが、今回は洋風に。おからでつくったニョッキをサフラン風味でさっぱり爽やかな味に仕上げました。普通はジャガイモでつくるところをおからにす...
徒然になるままに日暮しメモ
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