お土産

名古屋のお土産に選んだのがこちら、「小倉トーストラングドシャ」。 ラングドシャとはフランス語で”Langue de chat”、つまり「猫の舌」の意味。 小麦粉に卵白・砂糖・バターなどを加えて焼いた、猫の舌のように薄くて、軽い食感のあるクッ...

熊本のお土産の定番の１つ、お菓子の香梅さんの「誉の陣太鼓」。秘伝の密で炊き上げた大納言小豆の甘さは、甘党の私にはたまらない美味しさ。 且つ、中に閉じ込められた柔らかい求肥がとろっとして、周囲の小豆と絶妙にマッチしています。 ところでこの陣太...

「やせうま」・・・名前がなんだかデザートっぽくないですが、やせうまは大分県の誇るご当地スイーツです。 出会いは、先日大分県に訪れた際、地元レストランにはいった時のことです。渡されたメニューに「ご当地スイーツ！おすすめ！」との文字が。思わずキ...

ジョジョの奇妙な冒険第8部「ジョジョリオン」の中で杜王町名物として登場した「ごま蜜団子」。その元祖モデルなのが、この菓匠 松栄堂のごま摺り団子です。 松栄堂は、1903年創業、岩手県一関市地主町に本店を構える和洋菓子のお店です。 東北物産展...