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チャイニーズパセリ

GreenFarm

コアリアンダー・パクチーを水耕栽培で育てよう!~GreenfarmでLED水耕栽培の記録

今春からパセリとあわせて、コリアンダー(パクチー、シャンツァイ、チャイニーズパセリ)も室内のLED水耕栽培で育てることにしました。 ハーブの中でも特にコリアンダーは古くから地中海東部原産で古くから食用に使われている、タイ料理などのエスニック...
パスタ

オリーブオイルで和える、コリアンダーと梅干しのパスタ まろやかな味わいが絶妙!

自宅のLED水耕栽培で育てたコリアンダーがすくすく育ってきたので、これを活用したランチパスタを作ってみました。具材は、ツナ+梅干し+コアリンダー。調理時間はゆで時間含め、約10分と時短ランチです。 オリーブオイルをたっぷり使うことで、梅干し...
GreenFarm

Green Farm 水耕栽培日記 ハーブは順調に育ってます

LED水耕栽培器 Green Farmで育てるハーブ成長日記です。 ハーブの種子植え付けから約4週間経過して、突如成長のスピードが加速化されました。 バジル、ディル、イタリアンパセリは順調。もう収穫できるまでに。 栽培容器が狭いのでバジルや...
GreenFarm

コリアンダーの水耕栽培発芽遅延 痛恨のミスをしていたことが発覚

Green FarmでLED水耕栽培日記です。 コリアンダーは9つの培地に植えつけたものの、9日ばかりたってようやく発芽したのは3つ程度で、他はいっこうに発芽していません。 おかしい・・・と思ってネットで調べたら、恥ずかしながら痛恨のミスを...
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