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味付け冷凍

料理

【レシピ】 驚きの下味冷凍!豚ヒレ肉とピーマンのコチュジャン炒め

共働き世代に便利なテクニック、「下味冷凍」を活用して忙しい平日でも超時短でオカズをつくってしまうレシピ。 週末にあらかじめ下味をつけておいた食材(肉や野菜を調味料と一緒に)を冷凍して仕込み、あとは調理するときに解凍して使うだけです。 じめじ...
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