料理 黒トリュフ塩でいただく、ピカ子のしじみ鍋 シンプルに塩が美味い！
「ぷっすま」で紹介されていたピカ子さんの「しじみ鍋」。エキストラバージンオリーブオイルとトリュフ塩でいただく、ちょっと贅沢な鍋。トリュフ塩はまだ未体験だったので味は未知数。しじみ鍋といえば、やはり定番のレシピはこちら。これ、本当にしじみのエ...
徒然になるままに日暮しメモ
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