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"パセリ 水耕"

GreenFarm

パセリを水耕栽培で育てよう! ~GreenfarmでLED水耕栽培の記録

この春から水耕栽培でパセリを育てることにしました。 これまではある程度成長した苗を買ってきて、土をよく落としたうえで水耕栽培器に移して育てようとしたこともあったのですが、なぜかあまりうまくいかなかったこともあり、今回は種から水耕栽培器では...
2018.12.08
水耕栽培

水耕栽培植え替え バジル・パセリを自作水耕栽培器へ移動

室内ではLED水耕栽培キットのGreenFarmを使って、まる1年経過しました。室内では主にハーブ類を中心に1年を通して育ててきましたが、昨秋以降はほぼ放置状態でバジルとコアリンダーを栽培しています。 さすがに半年近くも放置状態だと栽培...
2015.05.08
水耕栽培

春のベランダ水耕栽培 ココピート(ココヤシの土)を使った水耕栽培の始め方

室内でのLED水耕栽培でまず失敗することはなく、とても管理も楽でよいのですが、気候もよくなってきたこともあり、ベランダでも水耕栽培をはじめることにしました。 水耕といっても、完全に水耕ではなく、培地にココピートと呼ばれるのヤシ繊維の土を使...
2018.05.12
GreenFarm

コアリアンダー・パクチーを水耕栽培で育てよう!~GreenfarmでLED水耕栽培の記録

今春からパセリとあわせて、コリアンダー(パクチー、シャンツァイ、チャイニーズパセリ)も室内のLED水耕栽培で育てることにしました。 ハーブの中でも特にコリアンダーは古くから地中海東部原産で古くから食用に使われている、タイ料理などのエスニッ...
2018.12.08
水耕栽培

LED水耕栽培歴8年 おすすめの水耕栽培キットから水耕栽培の良い点悪い点すべてを話します。

2011年に家庭用水耕栽培器イエナ(iena)、2014年春にLED水耕栽培キット「GreenFarm」を購入し、室内での水耕栽培をはじめてから8年経過しました。 毎日新鮮な野菜やハーブを日々の食卓の彩に加えることで十分楽しんでいます。 ...
2019.01.14
GreenFarm

Green Farm 秋のLED水耕栽培開始しました

今年購入したLED水耕栽培器、Green Farm(UH-A01E)で秋の栽培再開です。 先月唯一残っていたバジルをすべて収穫してバジルペースト(冷凍保存)をつくった後、栽培層を綺麗に清掃して秋の栽培に備えていたところ、問題発覚! ...
2018.08.20
料理

アンチョビオニオンソースでペンネ イタリアンパセリ添え

水耕栽培ハーブミニガーデンから、本日はイタリアンパセリを摘んでパスタに添えました。 パスタソースはシンプルに玉ねぎをよく炒め後にアンチョビペーストを加えて味付けするだけのシンプルソース。 唐辛子を少しいれてピリッとさせてます。 よく...
GreenFarm

Green Farm 水耕栽培日記 ハーブは順調に育ってます

LED水耕栽培器 Green Farmで育てるハーブ成長日記です。 ハーブの種子植え付けから約4週間経過して、突如成長のスピードが加速化されました。 バジル、ディル、イタリアンパセリは順調。もう収穫できるまでに。 栽培容器が狭いのでバジル...
2014.08.18
水耕栽培

水耕栽培の基礎トレーニング開始 入門書を図書館で借りてきました

水耕栽培を基礎から学ぶ 今更ながらではありますが、図書館で水耕栽培の基礎となる入門書を数冊借りてきました。 「いつでもレタス」で有名な伊藤龍三さんの「100円グッズで水耕菜園―土がいらない、野菜47種類の育て方」、その弟子の河村毬子...
2018.08.20
GreenFarm

コリアンダーの水耕栽培発芽遅延 痛恨のミスをしていたことが発覚

Green FarmでLED水耕栽培日記です。 コリアンダーは9つの培地に植えつけたものの、9日ばかりたってようやく発芽したのは3つ程度で、他はいっこうに発芽していません。 おかしい・・・と思ってネットで調べたら、恥ずかしながら痛恨のミス...
2014.08.18
GreenFarm

Green FarmでLED水耕栽培日記 ハーブ発芽中

水耕栽培器のGreen Farmでの第二期はハーブを育てることにしました。 純正の種子、培地スポンジ、液肥は使わず、もうひとつの水耕栽培器と同じものを使っての試みとなります。 オリジナルの種子はちょっと高くて野菜の収穫量で考えると個人的...
2014.05.26
ガーデニング

LEDでハーブ水耕栽培日記 Green Farmを静穏化するため、いぶきエアーストーンに交換

Green Farmは特に水中ポンプが稼働すると、それなりに音がするので少々気になっていました。 音については、水中ポンプそのものとエアーレーションの際にでる泡の音(水はね)が原因とまでもわかっているので、まず簡単に交換可能なエアーストー...
2018.12.29
GreenFarm

Green FarmでLED水耕栽培日記 ハーブ栽培スタート

LED水耕栽培器のGreen Farmでいよいよ有機種子ハーブの栽培を開始することにしました。 別の水耕栽培器イエナ(iena)ではクレソンをはじめましたが、このGreen Farmではハーブを数種類育ててみることにしました。 それに先...
2018.12.29
GreenFarm

LED水耕栽培用に有機種子ハーブを購入

週末からLED水耕栽培器「Green Farm」でレタスを栽培開始しましたが、翌日ネット注文しておいたハーブの有機種子が届きました。 誘惑に負けて、同梱されていたレタスの種子から先行して栽培してしまったのですが、1か月後はこちらのハー...
2018.08.20
料理

【レシピ】タジン鍋でつくるイカ墨のパエリア(アロス・ネグロ)

イカ墨のパエリアはアロヅ・ネグロ(arroz negro)と呼ばれ、本場スペインのカタルーニャ地方のパエリアです。 イカまるごとあますことなく使い切るので、まさにイカのパエリア。 もちろん魚介類はイカを堪能するため、具材はイカのみ。 イカ...
2018.10.01
料理

【レシピ】 いわしとパプリカのカレーソテー エスニック風味が食欲をそそる美味しさ

この時期に国内で流通するいわし(鰯)は一般的にマイワシと呼ばれ、6月~10月頃にかけて獲れる旬の魚です。 いつもなら、定番の梅干しといわしの煮つけだったり、フライにするところですが、今日はいつもと違った調理方法でレシピのバリエーションを増...
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