【特集】LED水耕栽培のはじめ方 ~初心者でも簡単に室内で野菜やハーブを育てることができます~
dalahastのブログへようこそ!

徒然になるままに日暮しメモ。
衣・食・住・知・遊・健・美をテーマに
毎日の生活を豊かにするモノコトを紹介しています。

最新記事はこちらから!

お取り寄せ

お取り寄せ

【お取り寄せ】高級三輪そうめん「白龍」を食す 万葉より伝わる極細の手延べそうめん

地元奈良では夏といえば、子供の頃より蕎麦よりも素麺(そうめん)を食べる機会が多く、特に三輪そうめんはなじみのあるブランドの素麺メーカーでした。 手延べ素麺の3大産地といえば、「三輪」・「播州」・「小豆島」と言われています。 その中でも圧倒...
お取り寄せ

【奈良】古代の浪漫かおる「古墳クッション」 宇宙椅子の職人が手作りする逸品はごろ寝クッションにおすすめ!

「古墳」好きであれば、一度はきいたことがあるのが「古墳クッション」です。手にしたものだけがわかる、クッションのフォルム、テクスチャ、デザイン性・使い心地の良さ。 つい先日、Twitter(@dalahast_jp)でこの古墳クッションにつ...
2017.09.17
お取り寄せ

【お取り寄せ】 禅寺丸柿ワインと干し柿バター・巴柿(ともえがき)を堪能する

新年あけましておめでとうございます。今年も当ブログを宜しくお願いいたします。by dalahast 2017年1回目の更新になりますが、この年末年始に「柿」をつかった美味しい飲み物と食べ物を堪能したのでご紹介。 「禅寺丸柿ワイン」と「巴柿...
2017.01.14
お取り寄せ

【お取り寄せ】 福島屋の「薪石窯クッキー」が美味い!ハードな食感と香ばしさが癖になるカリカリクッキー

本日午後のお茶と一緒にいただくのは、見た目は非常にシンプルな福島屋の「薪石窯クッキー」。 材料には北海道産の小麦粉、奄美諸島産のサトウキビ糖、生みたての新鮮な卵、北海道のとれたて牛乳でつくったバターを存分に使った贅沢なクッキーです。 そし...
2017.06.15
お取り寄せ

【食レポ】TED’S Bakery テッズベーカリーのパイ PLAZAでハワイの人気スイーツが買える!

やっと買えました! ハワイ・オアフ島のノースショワのサンセットビーチの近くにある、TED’S Bakery(テッズベーカリー)のパイ。ノースといえば、私はハレイワジョーズやガーリックシュリンプが定番だったのですが、20年ほどまえはそれほど...
お取り寄せ

【お取り寄せ】 京都松葉のニシン蕎麦を堪能 甘辛い鰊棒煮が癖になる、上方名物の懐かしい味

ふと、たまに食べたくなるのが鰊蕎麦。特に京都の「松葉」の鰊棒煮をのせた蕎麦は格別です。松葉は創業文久元年(1861年)以来、150年以上の歴史を持つ、老舗のそば屋。京都河原町駅や祇園四条駅近くにある本店には関西在住時には何度か京都に足をはこ...
お取り寄せ

【お土産】小倉トーストラングドシャ カロリー気になる?でも美味しいからいいのだ。

名古屋のお土産に選んだのがこちら、「小倉トーストラングドシャ」。 ラングドシャとはフランス語で”Langue de chat”、つまり「猫の舌」の意味。 小麦粉に卵白・砂糖・バターなどを加えて焼いた、猫の舌のように薄くて、軽い食感のあるク...
お取り寄せ

【京銘菓】 満月の阿闍梨餅 通販でも買えるもちもち食感で人気の京土産

帰省すると必ずお土産に購入するのが、京都満月の「阿闍梨餅」です。 特に涼しい時期は温かい日本茶とよくあいます。もちろん、今のような夏場でも美味しくいただけます! 程よい甘さが特徴の粒餡の美味さはさることながら、やはりモッチリとした皮が病み...
2017.06.19
お取り寄せ

【お取り寄せ】熊本銘菓 「誉の陣太鼓 」大納言小豆と求肥のコラボレーションが絶妙

熊本のお土産の定番の1つ、お菓子の香梅さんの「誉の陣太鼓」。秘伝の密で炊き上げた大納言小豆の甘さは、甘党の私にはたまらない美味しさ。 且つ、中に閉じ込められた柔らかい求肥がとろっとして、周囲の小豆と絶妙にマッチしています。 とこ...
2015.08.19
お取り寄せ

イチオシの新潟十日町名産の妻有そば 布のりをつなぎに使った食感・喉ごしのよいオススメの乾麺

本日のお取り寄せは新潟県の十日町名産、玉垣製麺所の「妻有そば」です。妻有と書いて、「つまり」と読みます。 梅雨のじめじめ季節やこれからの夏には、やはりすっきりした喉ごしのよい、ざる蕎麦が食べたくなるものです。とはいえ毎日食べるもの...
2015.08.19
お取り寄せ

【大分お菓子】ざびえる本舗の南蛮菓「ざびえる」はお土産にオススメ

先日、大分銘菓として有名なざびえる本舗の「ざびえる」をお土産にかってきました。 外箱は別珍(べっちん)調の箱で見た目もなんだか重厚で豪華な感じです。 でも大分県でなぜ宣教師ザビエルの名前がついているのか? ざえびるに同梱されていた...
2017.06.15
お取り寄せ

奈良漬を食べた後の楽しみ 絶品!塩鮭・塩サバの酒粕漬け焼き

お土産で買った山崎屋の「奈良漬」。 山崎屋は近鉄奈良駅近くの東向通りにある老舗のお店です。 瓜などの野菜を塩漬けにして何度も新しい酒粕に漬けかえながら仕込んだのが奈良漬です。私の好みは定番の「瓜」。 苦手な方もいるようですが、子供の頃から...
2018.02.11
お取り寄せ

大分が誇る郷土スイーツの「黒蜜やせうま」にハマった

「やせうま」・・・名前がなんだかデザートっぽくないですが、やせうまは大分県の誇るご当地スイーツです。 出会いは、先日大分県に訪れた際、地元レストランにはいった時のことです。渡されたメニューに「ご当地スイーツ!おすすめ!」との文字が。思わず...
お取り寄せ

松江の老舗和菓子屋 桂月堂の秀菓撰「若草」【お取り寄せ】

本日のお取り寄せは島根県松江市にある、創業文化六年 (1809 年)と200年の歴史がある桂月堂の「秀菓撰」。「秀菓撰」には桂月堂で人気のある代表的ななお菓子がたくさん詰め込まれています。 松江市へのふるさと納税でいただいたお礼の...
お取り寄せ

鶴屋吉信の和菓子 福ハ内 きめ細やかで上品な白餡に誘惑される桃山【お取り寄せレビュー】

京都の老舗和菓子屋、「鶴屋吉信」の福ハ内(ふくはうち)をいただきました。 年明けから節分の季節までの期間限定、縁起菓子として人気商品です。 節分豆の升を型どった箱は、この季節にも風情を感じるにはぴったり。縁起がよいのでお持たせにも十分な上...
2015.01.04
お取り寄せ

田中平助商店 小鯛の笹漬けを使って関西風押し寿司をつくる

若狭にある老舗、田中平助商店の「小鯛の笹漬け」なくしては、我が家の正月は始まりません。 昆布風味の肉厚のある小鯛をそのまま山葵醤油をつけて食すのもよいのですが、押し寿司(箱寿司)にして食べるのがとても気にいっています。 にぎり寿司の江戸前...
2017.01.02