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イエナで水耕栽培 ついにサラダ菜を収穫!

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水耕栽培装置のイエナを購入して約40日。ついに岡山サラダ菜を一部収穫する時がきました。(*˘︶˘*)♡

発芽までは約2-3日、その後大きくなるまで1か月近くかかりましたが、ここ最近のサラダ菜の生育は早く、やはり大きくなってからは光合成も活発で葉が大きくなり、養液の減りも早くなったような気がしています。

下の写真では5つあるスポンジのうち、一番手前は発芽後、なぜか根がうまくスポンジを抜けていかなかったためか、突然枯れてしまった岡山サラダ菜にかわって、ほうれん草の種を数粒のせて発芽させてみました。今のところ2つの種から発芽して順調に育っています。

イエナ収穫2

サラダ菜のほうは、生育は真ん中のサラダ菜が一番いい感じですね。葉もいくぶん他のものよりも大きいです。これまで強風にさらされたときは茎が折れそうで心配でしたが、なんとか持ちこたえたようです。イエナのブロガーさんの記事をみると、4隅にある支柱をさす穴に支柱をさして、薄い半透明のごみ袋2枚をつかって簡易ビニールハウスにしていましたので、次回はそれを参考にして大切な野菜を守りたいと思います。(˘̩̩̩⌣˘̩̩̩ )

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イエナ収穫

プレートをあけて、根がどの程度伸びているのかを確認しました。おぉぉ・・・・Σ(゚∀゚ノ)ノキャー

すごい伸びてます!マニュアルによると、根が伸びた場合は水位を調節したり、根詰まり防止のため仕切り板をはずすことを勧めていますが、まだ大丈夫そうですのでこのまま維持します。

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収穫したサラダ菜は我が家自慢のポテトサラダと合わせて食することにします!(次回公開予定) (●’◡’●)ノ♥

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この記事を書いたのは

dalahast_shikaku2

dalahast(ダーラヘスト; @dalahastjp)です。ほぼ週末限定の趣味のお料理以外に日々の暮らしのなかで興味をもったこと等を 気の向くままに徒然に綴っています。
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