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ライフハック

【便利】「HDMI L字型アダプタ」HDMIケーブルを好きな方向に出して机をすっきりできる変換アイテム

テレワーク勤務になり、自宅のディスプレイにノートパソコンを接続してデュアルディスプレイで使っていますが、HDMIケーブルの取り回しにストレスを感じていました。 ノートパソコンのHDMI接続端子にHDMIケーブルをつなげると、端子からま...
料理

【レシピ】山形の郷土料理「芋煮」具だくさんの身体温まるスープ

冷え込む季節になってきたので、身体の芯から温まる、山形の郷土料理「芋煮」をつくってみることにしました。 参考にしたのは土井善晴先生の芋煮レシピ。 醤油仕立てと味噌仕立ての芋煮がありますが、土井先生の芋煮は牛肉を使って、スープは味噌ベ...

【レシピ】日田焼きそば風パリッパリ焼きそば(スパゲッティでつくる焼きそば)

パリっとした麺の食感とシャキシャキのもやしの食感が癖になり、大分の郷土料理「日田焼きそば」。 いつも食べる焼きそばは確かに炒めているので焼きそばには違いないのだけど、日田焼きそばは正真正銘、麺を両面ともしっかり焼かれたものなので、焼き...
レビュー

ジェットストリームがより快適な書き心地になる「スマートグリップ(SMART-GRIP)」

くっきりと濃い描線と速乾性が特長の、書きやすいボールペンとして人気のある「ジェットストリーム」。 私もジェットストリーム4&1を使いはじめて早3年となりました。 手になじむフィット感、力をいれずともさらっとすべらせるだけで美しい...
2020.10.08
レビュー

【レビュー】イワタニ「エコプレミアム(CB-EPR-1)」食卓に映えるスタイリッシュなカセットガスコンロ

あなたのご自宅にある「カセットガスコンロ」は定期的に交換しているでしょうか? ガスボンベを接合するOリング(ガス漏れ防止用のゴムパッキン)が、経年劣化のためガス漏れなどの事故を引き起こす可能性があります。 たとえ使っていなくても...
2020.10.04
レビュー

【レビュー】フットレスト(足置き台)で長時間のデスクワークによる足のだるさや腰痛を軽減する

在宅勤務で長時間座っていることが多くなり、足の倦怠感やむくみ、肩こり、腰痛が以前にもまして感じられるようになっていました。 要因のひとつとしては、机と椅子の高さが最適なバランスで調整されていないから。 パソコンを使う理想的な姿勢とし...
2020.10.08
レビュー

【レビュー】ジェントスCP-095D 両手が使えるLED小型ヘッドライト(ヘルメット固定&首掛け可)

防災用に頭に装着できるLEDヘッドライトを探していました。 LEDを使ったランタンや懐中電灯は所有していましたが、移動を考えた場合、いずれも手をふさいでしまいます。 非常時には両手が自由に使える頭につけるタイプのものが安全ということ...
2020.10.08
レビュー

【レビュー】非接触体温計 TO-401N(ドリテック)肌に触れずに秒速検温できる

新型コロナウイルスの感染拡大防止対策として、自宅に限らず外出先でも体温を計測する機会が増えました。 これまで電子体温計を使っていましたが、わきに差し込んで測ること数分と多少なりとも時間がかかり、毎日計測管理するのもうんざり気味。 ま...
2020.10.08
料理

【レシピ】カジキとしめじのトマト蒸し煮 ブライン液を使ってしっとりジューシーに仕上げる

淡泊ながらもしっかりと脂ののったカジキは、くせがなく、和洋中さまざまなジャンルの料理に使える食材です。 今日は料理研究家の上田淳子さんのレシピをベースに、カジキをトマトベースのソースで煮込んでみました。 カジキの身をしっとりとやわら...
レビュー

【レビュー】Archer A10 Pro/Archer A2600 Pro 高機能ながらコスパ優れる無線LANルーター

最近になって、自宅のWi-Fiの電波が弱かったり、接続しづらいと感じている方はいませんか? それはスマートフォンをはじめ、家族を含めて所有するインターネットに接続する機器が増えてきて、無線ルーター側の処理が追いつかなくなっているからか...
レビュー

【レビュー】スマートプラグで家電のオン・オフをスマホや音声で遠隔操作(Tapo P105)

家電や照明の電源のオン/オフをスマホや音声で操作したり、タイマーで自動制御したいと思ったことはありませんか? わが家のスマートホーム計画で課題だったのは、リモコンのない家電のコントロールでした。 リモコンがある機器であれば、スマート...
料理

【レシピ】ホットプレートでつくる、小江戸川越の出汁を使ったソース焼きそば(あさイチ)

小江戸川越で「太麺やきそば・まことや」を営む手島さんが、子供の頃に慣れ親しんだ屋台のやきそばを復活。 思い出の味を家庭でもつくりやすいレシピで紹介されていたので、新しく購入したホットプレートで早速つくってみました。 ポイントは鶏ひき...
料理

【レシピ】コウケンテツさんのサムギョプサル風焼きキムチ添え(おかずのクッキング)

韓国料理の定番メニューのひとつ、「サムギョプサル」。 サムギョプサルとは、「サム=3」+「ギョプ=層」+「サル=肉」のことで日本でいえば三枚肉(バラ肉)です。 豚バラ肉をスライスしたものを表面がカリッとなるまで焼いて、キムチやニンニ...
レビュー

【レビュー】煙がでない卓上直火の焼肉用コンロ「マルチスモークレスグリル(イワタニ)」

自宅で自分のペースでゆっくり、焼肉を楽しみたいと思ったことはありませんか? とはいえ、一番の課題はもくもくと立ち込める「煙」。 室内で焼肉をすると煙や臭いが気になりがちです。 換気のため、窓をあけるとご近所迷惑にもなりかねません。...
2020.08.23
料理

【レシピ】「ズッキーニと油揚げの甘辛煮」 夏野菜でつくる後味サッパリの煮物

本日の食材は夏野菜のひとつ、「ズッキーニ」。 見た目はキュウリのようなので、キュウリの仲間かとおもいきや、実はカボチャの仲間です。 ズッキーニはキュウリに比べると、くせがなく非常に淡泊なので、様々な料理に使える応用範囲が広い食材です...
料理

【レシピ】切身でつくるアクアパッツア(イナダ)とアスパラリゾット

「切身でつくるアクアパッツア」の作りかたをご紹介します。 アクアパッツアは、水や白ワインと一緒に魚を煮込んだイタリア料理。 魚まるまる一匹でつくるアクアパッツアは見た目も豪華でパーティーメニューには欠かせませんが、少人数であれば切身...
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