レビュー 【レビュー】象印の深型ホットプレート「STAN.」調理の幅が広がる万能調理アイテム
わが家にもようやく念願の「ホットプレート」がやってきました。今年は巣ごもり需要で内食が増えたことにより、手軽に調理できる人気のアイテムですが、ホットプレートはつい最近までわが家にはありませんでした。ホットプレートで調理した時にでる煙や油はね...
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レビュー 【レビュー】５ポートスイッチングハブ「TL-SG1005D（TP-Link）」足りないLANポートを手軽に増設
お使いの無線LANルーターのLANポート数足りていますか？わが家の家庭内ネットワークは、TP-Linkの「Deco X20」でWi-Fi6によるメッシュWi-Fiを構築しています。おかげで家中どこでも安定したインターネット接続が可能です。た...
パソコン 【DIY】古いパソコンのＨＤＤとＳＳＤの処分（解体・破壊・廃棄）は自分でも簡単にできる
古いパソコンや外付けハードディスクから取りだしたHDDやSSDを処分する方法に困っていませんか？処分するにしても、ただ単純にパソコンのリサイクル廃棄や小物金属としてそのまま何もしないまま廃棄するだけでは、昨今の個人情報流出問題もあって心配で...
レビュー 【レビュー】TP-Link UE305 USBをギガビット有線LANポートに変更できるアダプター
最近のパソコンやゲーム機器はコンパクト化の流れで無線接続が主流で、有線LANポートがないデバイスが多くなりました。無線接続も新しい規格であるWi-Fi6やメッシュWi-Fiのおかげで、安定したインターネット環境が実現しているものの、ご自宅の...
レビュー 【ロジクールM590レビュー】 複数のＰＣで１台のマウスを切替えできるBluetoothマウス
テレワークで会社のパソコンと自宅のパソコンのマウスがいくつも机に並んで、デスク上が手狭で作業効率も悪く感じていましたそこで、複数台のパソコンに対して１台のマウスに集約することで改善することに。これまで愛用していたマウスはLogicoolのマ...
料理 【郷土料理レシピ】うざく寿司 さっぱりキュウリの食感と脂ののった鰻のハーモニーが楽しめる混ぜ寿司
本日の晩御飯はふるさと納税（鹿児島県大崎町）で返礼品としていただいた、ふっくら大きな鰻の蒲焼を使って、三重県の郷土料理「うざく寿司」をつくります。「うざく」とは「鰻ざく」と書きますが、鰻の蒲焼を食べやすいサイズに切ったものと薄切りきゅうりを...
料理 【レシピ】切り干し大根のチャプチェ風 シャキシャキ食感が癖になる韓国風一品
いつもは緑豆春雨を使ってつくる韓国の料理の一品、チャプチェ。今日は非常時の野菜不足解消から、日常的な料理にも使える「切干大根」で代用した、切干大根のチャプチェ風をつくってみました。レシピは料理研究家のSHIORIさんによるもの。ただレシピ通...
料理 【レシピ】柿入り黒酢豚 ジューシーでコクが効いた秋の薬膳酢豚
料理研究家のパン・ウェイさんのレシピで、秋にぴったりの「柿入り黒酢豚」をつくってみました。和歌山では特産の柿酢を使った酢豚があるそうですが、パイナップルを使った酢豚よりもさっぱりしていて、甘い酢豚が苦手の方にぜひつくっていただきたい、この季...
レビュー 【レビュー】ハイレゾ対応モニターヘッドホンPro 50（OneOdio）で臨場感あふれる空間を楽しむ
テレワークのWEB会議で使う、密閉型で遮音性の高いヘッドホンを探していました。これまで使っていたカナル型ヘッドホンでは、長時間装着していると耳が痛くなってしまったり、そもそも付属のイヤーピースが耳の形状と合わないためフィット感がなく、きっち...
ライフハック 【DIY】机下に電源タップを固定して足元をスッキリさせる（面ファスナー／マジックテープ収納法）
パソコンデスクまわりの悩みとしては、足元まわりの電源アダプターのコードが雑然としていて見栄えがよくないこと。またコードがからまるので埃もたまやすく、掃除がしづらいのでストレスも感じます。そんな時に便利なのが、強力なマジックテープ。電源タップ...
ライフハック 【便利】「HDMI L字型アダプタ」HDMIケーブルを好きな方向に出して机をすっきりできる変換アイテム
テレワーク勤務になり、自宅のディスプレイにノートパソコンを接続してデュアルディスプレイで使っていますが、HDMIケーブルの取り回しにストレスを感じていました。ノートパソコンのHDMI接続端子にHDMIケーブルをつなげると、端子からまっすぐ伸...
料理 【レシピ】山形の郷土料理「芋煮」具だくさんの身体温まるスープ
冷え込む季節になってきたので、身体の芯から温まる、山形の郷土料理「芋煮」をつくってみることにしました。参考にしたのは土井善晴先生の芋煮レシピ。醤油仕立てと味噌仕立ての芋煮がありますが、土井先生の芋煮は牛肉を使って、スープは味噌ベースに醤油で...
料理 【レシピ】シナモン香る大人のスイートポテトのタルト（栗原はるみさん）
秋の味覚、さつまいもを使ったスイートポテトをタルト仕立てに。栗原はるみさんのレシピははずれなし。作りたい衝動にかられ、早速つくってみることにしました。スイートポテトといえば甘いイメージがありますが、こちらはさつまいもの自然な甘みをそのままに...
麺 【レシピ】日田焼きそば風パリッパリ焼きそば（スパゲッティでつくる焼きそば）
パリっとした麺の食感とシャキシャキのもやしの食感が癖になり、大分の郷土料理「日田焼きそば」。いつも食べる焼きそばは確かに炒めているので焼きそばには違いないのだけど、日田焼きそばは正真正銘、麺を両面ともしっかり焼かれたものなので、焼きそばの中...
レビュー ジェットストリームがより快適な書き心地になる「スマートグリップ（SMART-GRIP）」
くっきりと濃い描線と速乾性が特長の、書きやすいボールペンとして人気のある「ジェットストリーム」。私もジェットストリーム４＆１を使いはじめて早３年となりました。手になじむフィット感、力をいれずともさらっとすべらせるだけで美しい書き味が気に入っ...
レビュー 【レビュー】イワタニ「エコプレミアム（CB-EPR-1）」食卓に映えるスタイリッシュなカセットガスコンロ
あなたのご自宅にある「カセットガスコンロ」は定期的に交換しているでしょうか？ガスボンベを接合するOリング（ガス漏れ防止用のゴムパッキン）が、経年劣化のためガス漏れなどの事故を引き起こす可能性があります。たとえ使っていなくても安全性を考慮する...