鍋 爽やかな香り＆あっさり味のレモングラス鍋 白菜と豚バラ肉バージョン
今日の気温は日中では１５度といっきに晩秋モード。あまりの寒さに鍋にしてみました。レモングラスは自宅ベランダで育てていて、なかなか使う機会もなかったので、ここぞとの出番。フレッシュなレモングラスでもいいのですが、昨年度より日陰で乾燥させて保存...
鍋 
料理 加賀田京子さんのまかない飯 みそ親子丼 食欲の秋にぴったりのガッツリ丼
本日の晩御飯はNHKゆうどきより、「bistroあおい食堂」オーナーの加賀田京子さんのまかない飯レシピ、「みそ親子丼」です。味噌仕立ての卵はこってり、ご飯にあいますね。普通の親子丼と違って、鶏もも肉を別にソテーしてのっけるのがポイント。さす...
料理 ワインのあてにもピッタリ！保存食にもなる栗の渋皮煮
秋の味覚の代表格、栗。知人宅へお伺いする時にオーガニックワインと一緒におもたせとして作ってみました。ちょっと時間がかかるので気合入れてつくりましょう！今回はNHKきょうの料理から、清水信子先生のレシピです。栗の渋皮煮は密閉容器にいれて冷蔵庫...
料理 ダーラナトマト鍋の〆は絶品バジル＆チーズオムライス
本日はレシピブログさんのタイアップ企画、「甘熟トマト鍋☆子どもも大人もデコ鍋で盛り上がろう！」です。カゴメの「完熟トマト鍋スープ」を使って今回はシンプルにデコ鍋に挑戦。デコ初心者の私は、シンプルに当ブログの名前、dalahast（ダーラヘス...
ライフハック 秋掃除のススメ ベランダ編
毎年年末になって寒い中、屋外の掃除をするのは大変つらいですよね？我が家では毎年、秋から大掃除を徐々にはじめるのが習慣になっています。 いわゆる、「秋掃除」です。 秋掃除のメリット １．秋は程よく温かく体を動かすには最適な季節で効率的な掃除が...
iPhone 【解決】 iPhoneにSIMなしと表示された場合の対処方法について
つい先日頃から数回ほど、iPhoneの画面上に「SIMなし」と表示されてネットに接続されない現象が発生しました。 来月にはソフトバンクの2年縛りもなくなり、ちょうどiPhone 6も発売されたこともあり、MNPによる他キャリアへの乗り換えを...
ガジェット 防災時もばっちり！スリムなAnker大容量バッテリーAstro E4 13000ｍAh
コストパフォーマンスと性能面から大容量モバイルバッテリーで人気があったAnker Astro M3の後継機、「Astro E4」が発売されました。Anker独自のPower IQ技術が搭載された大容量バッテリーの新バージョンです。防災時に備...
鍋 【モニターコラボ企画】塩麹の旨味が凝縮された鶏塩鍋を堪能
今週は風邪で調子がいまいちなdalahastです。本日はレシピブログさんのモニター参加企画記事です。風邪引きということもあり、体を温めるべく鍋をつくりました。先日レシピブログさんの「みんなで楽しく鍋パーティー！！鍋＆シメ”レシピ」のモニター...
料理 菌活はじめました。旨味成分抜群のヒラヒラ冷凍きのこで塩豚ポトフをつくる。
秋の味覚の代表格の１つ、きのこ。NHKきょうの料理でストック上手の”きのこ”料理として紹介されていた、ワタナベマキさんのひらひら冷凍きのことごろごろ冷凍きのこ。早速、「ひらひら冷凍きのこ」を仕込んでみました。ヒラヒラ冷凍きのことは、数種類の...
語学 【保存版】秋から始めるスマホで語学学習 NHK語学講座の活用のススメ
※2017年版はこちらの記事を参考にしてください。 NHKラジオ、NHKテレビとも秋からの語学講座がスタートしました。春からの新年度に乗り遅れた方でも、まだまだ間に合います。秋の講座がスタートしてまだ第１週しかたっていませんので挽回可能！ ...
ガジェット 自宅・外出先からTV番組を視聴するためのnasneを中心としたホームネットワークの構築方法
こんにちは。食欲の秋、季節に限らずどんな時でも食欲だけは旺盛なdalahast（@dalahastjp)です。本日の更新が記念すべき600回目の記事となります。先日のnasne/TV SideViewの記事に関連して、nasneを中心とした...
料理 秋丼！ 秋茄子と高野豆腐のそぼろ丼でヘルシーに秋を感じる
本日の時短料理、「秋丼」。 季節野菜の秋茄子を使い、高野豆腐がまるで豚ひき肉かのような感触。まさにそぼろ丼ぶりになっていることに驚き。 一口食べると、ふわっと高野豆腐の香しさがひろがります。 ヘルシーで、低コストなので、ぜひつくって驚いてみ...
ガジェット 故障したnasne その後 1TB新品交換となりました！
逝ってしまったnasneはどうなったのか？ 待望のnasne＆関連アプリの宅外視聴機能追加のアップデート当日にnasne本体が故障してしまったのが先月末。 1年無償保証期間をとっくに過ぎていたので、有償（10,260円）での修理交換対応を依...
ガジェット nasneアップデート Anytime TVでスマホでも宅外ＴＶ視聴できるようになった！
ついにネットワークレコーダー「nasne」がアップデートされ、外出先からのTV番組の視聴が可能となりました。本来はアップデート当日に記事をアップしたかったのですが、大元のnasne君が突如お逝きになられたので、今更ながらのリモート視聴のレビ...
お散歩 初秋のススキを楽しむ箱根仙石原へぶらっとドライブ
毎年この時期になると秋の箱根にドライブするのが恒例のイベントです。箱根方面でススキの名所といえば、「仙石原」（せんごくばら）。ススキが黄金色づくこの時期は毎年多くの観光客でにぎわいます。仙石原は湿地帯でもともと茅葺屋根用の茅（かや＝すすき）...
アプリ 【PhotoSyncの使い方】 iPhoneの写真・動画データのバックアップがさくさく捗る自動転送アプリ
先日iPhoneのiOS8.01⇒8.02へのアップデートで見事に失敗。初期化⇒バックアップからのリカバリーとなりました。ここ最近iPhoneの挙動がおかしかったこともあり、アップデートのタイミングで不具合が発生したのかもしれません。ただ残...