デザート 【レシピ】 自家製梅ジャムでミルクプディング
食後のデザートに、義理父からいただいた自家製梅ジャムを使ったミルクプディングをつくってみました。 酸味が効いた食感がババロアっぽいミルクプリン。 作り方は簡単！ 自家製梅ジャムでミルクプディングのレシピ 【材料（6個分）】 ・梅ジャム 10...
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ライフハック 効率的なクリッピングができるOneNote無料化&オープン化で使い勝手向上
MSのオンラインノートソフトウェア「OneNote」が有料から無料配信になりました。OneNoteはオンラインノートサービスで、専用クライアントだけではなく、Office同様にブラウザー上で起動するアプリケーションとしても利用できます。また...
文具 使用時に広がり使いやすい筆箱の決定版コクヨペンケースC2を購入
久しく文房具を購入することはなかったのですが、整理整頓の一環で至る所に散らばっていた文具類をまとめるべく、コクヨのトレー型ペンケースC2を購入しました。 このペンケースの最大の特徴は見ての通り、使用時に大きく開口してトレー型になる点。通常は...
料理 粒マスタードとレモンの風味がすっきり 牛肉とセロリのバター醤油炒め
本日の夕食もあっという間の時短料理、牛肉とセロリの炒め物です。牛肉とセロリといえば、定番のオイスター炒めがありますが、今回は粒マスタードとレモン果汁を最後に和えることで酸味がきいたすっきり味の炒め物になります。ベースはバター醤油です。セロリ...
麺 日清ラ王塩でつくる 鶏胸肉スープが濃厚なイタリアン風トマトツナ塩ラーメン
久しぶりのインスタント麺。 日清の「ラ王 塩」です。ＴＶでこの塩ラーメンが一番美味しいと紹介されていたこともあり、ものは試しということでスーパーで探すものの、いつも売り切れ状態。今日はたまたまあったようで即買い。 早速、ランチにアレンジして...
料理 コリコリ食感がたまらない 和風しば漬けのポテトサラダ
今晩のメニューはお得意チキンバターカレーとしば漬けのポテトサラダです。 最近のチキンカレーは水を使わず、ホールトマト缶の汁ごとつかってますのでいい感じのドロドロ感があります。 しば漬けのポテトサラダとは？ しば漬けのポテトサラダはランチ時に...
iPhone スマホ＆タブレットスタンドにはディッシュスタンドがちょうど良いサイズ
増え続けるスマホとタブレットなどのデバイスを少しでも綺麗にみせて置いておきたい・・・ いろいろ検討した結果、ディッシュスタンドがちょうどサイズ的にもよいことが判明。 ディッシュスタンドはどこでも入手可能ですが、私の使っているのはラ・ルースさ...
料理 初鰹の和風マリネ 玉ねぎのシャキシャキ感と相性抜群なレシピ
初鰹を使った醤油ベースの簡単和風マリネ。 漬けあわせは栗原はるみさんのお得意、酢醤油卵と水耕栽培で育てたサラダ菜です。薄くスライスした玉ねぎとしっかりマリネされた鰹のコンビネーションは相性抜群。 口にいれた瞬間、その食感がたまりません。【材...
料理 意外な美味しさ コンニャクの天ぷらと特製ダレ
手作りコンニャクをいただいた方から教わったレシピのご紹介。 まさかコンニャクを天ぷらにするとは思いもしませんでしたが、しっかりしたオカズになります。 たかがコンニャク、されどコンニャク。 コンニャクに下味を十分につけておくことがポイント。 ...
ガジェット BUFFALO 11ac 対応WHR-1166DHP購入 セッティング完了
義父が新調したノートパソコン（富士通FMVA53MR Windows 8.1モデル）のセッティング依頼あり。ノートPCに加えて、デスクトップPCとプリンターを含めて無線LANによるホームネットワーク環境を構築するために、BuffaloのWH...
料理 小林カツ代さんのボイルドポークをつくってみました
尊敬する小林カツ代さんがかつて雑誌dancyu（ダンチュー）で紹介していた「ボイルドポーク」をつくってみました。 甘辛いポークの味付はラーメンの叉焼として使ってもあいそう。【材料（2人前）】 ・豚肩ロース かたまり500g ・塩 小さじ１／...
ブログ モブログにも必須アプリ 理想的なスマホ用テキストエディタ Textwell （iPhone, iPad用）
スマホ用の専用テキストエディタを求めて、有料・無料問わず数多くのアプリケーションをダウンロードしては使っては消しの繰り返し。 なかなか「これだ！」というテキストエディタアプリにめぐり合わなかったのですが、ついに理想系ともいえるエディタに出会...
ガジェット Panasonicのエチケットカッターは鼻毛、眉毛、耳毛のケアができる優れもの
男性でも身だしなみとして清潔感あふれる素顔をキープするための「メンズグルーミング」のためのグッズがたくさん発売されていますね。かつてその代表格？の１つでもあり、昔は「鼻毛カッター」として販売されていた旧ナショナルのER430は長年愛用してい...
ガジェット NEXUS7(2013)用 MoKoスマートカバーに買い替えました
NEXUS7（2013年モデル）を購入した時にあわせて揃えたASUS純正プレミアムカバーはいまいちでした。 価格が高いわりにはつくりが雑で使っているうちにカバーの隅が割れて破損してしました。しばらくNEXUS7はそのままの状態で使っていまし...
料理 イージースモーカーで焼き芋をつくってみました
焼き芋、時々食べたくなりますよね？ 冬が終わる前にぜひ食べておきたい••• イージースモーカーがあればあっという間に自宅でほっかほかの出来たて焼き芋をつくることができてしまいます。イージースモーカーには、焼き芋用の焼き石(熱処理済み)が付属...
料理 ムーミンの世界を自宅で楽しめる MOOMIN’S SOUP サーモンミルクスープ
ぶらっと立ち寄ったコンビニの陳列棚に、ムーミンカフェ監修によるカップスープがありました。 カップには、ムーミン一家やミイ、スナフキンなどのイラストが可愛らしくあしらわれています。 国内で3店舗を展開する話題の人気店「ムーミンカフェ」の定番メ...