丼ぶり【レシピ】とりまぶし（鶏肉のひつまぶし）４つの食べ方で４度美味しい！ 名古屋名物の高級な鰻のひつまぶしを、安価で低カロリーな鶏肉でつくるひつまぶし。鶏肉のひつまぶしは地方によっては「とりまぶし」とも呼ばれる一品です。 カリカリっと揚げ焼きした鶏皮の部分と、甘辛のタレで味つけされた弾力のある鶏のもも肉が絶品... 2019.06.08丼ぶり
料理【レシピ】 簡単でおいしい「鰻のひつまぶし」 夏バテ防止のために鰻を食べようとおもい、名古屋名物の「ひつまぶし」を家庭用に簡単にアレンジしてみました。 スーパーで国産の鰻（三河の鰻でした）1匹が980円とセール中。 売り場のおじさんの声におされて今日は鰻に決定です。最近の我が家... 2010.08.14 2020.09.27料理
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