【お得】Amazonギフト券をチャージするとポイント還元 >>

タイ料理

料理

爽やか後味すっきりなレモングラスのタイ風炒飯

季節外れかもしれませんが、ベランダで育てているレモングラスの茎部分が残っていたので2本ほどとって、レモングラス炒飯をつくってみました。 食べた瞬間にふわーーーーと、レモングラスの香りが漂います。 ナンプラーもいい仕事してます。 炒飯...
料理

タイ風ガパオご飯 バジル風味はやみつきの美味しさ

カフェ飯の定番、タイ風バジル炒めの「ガパオ」をランチにつくってみました。ガパオとはタイバジルのことで、それを鶏肉などと一緒に炒めてご飯にのせて食べるのがガパオライス(ガパオご飯)です。材料は鶏の挽肉、バジル、ピーマン(パプリカ)、玉ねぎがあ...
2018.08.26
テキストのコピーはできません。