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ブルーベリー

デザート

【レシピ】オレオチーズケーキ しっとりチーズケーキにマッチするチョコレートビスケット土台

世界100か国以上で親しまれている「オレオ」。 ビターチョコレートのビスケットに甘いバニラクリームをサンドしたオレオは、そのまま食べても美味しいけれど、様々なデザートにも応用できます。 今回はわが家の定番デザートであるチーズケーキの土台とし...
グルメ

フィンランドのブルーベリーヨーグルト味のチョコパイを試食「世界のチョコパイ紀行」より

コンビニでレジに並んでいると、気になるパッケージが。。。 「チョコパイ〈ブルーベリーヨーグルトパイ味〉」 フィンランドの家庭から。 ベリー類が収穫される夏季にフィンランドの家庭で作られる定番スイーツの「ムスティッカピーラッカ(Mustikk...
デザート

パンケーキ ブルーベリー添え

大粒のブルーベリー。やっぱり生で食べるのが一番美味しいです。 週末朝食はホームベーカリーで焼いて冷凍しいておいた食パンをフレンチトーストにして、果汁のいっぱいつまったブルーベリーとアイコ(ミニトマト)を添えていただきました。 このミニトマト...
デザート

ブルーベリー農園開園 フローズンブルーベリーは最高の贅沢

今年もブルーベリー農園にいってきました。 昨年の様子はこちら。 <過去記事>そろそろブルーベリー狩りの季節到来 この農園にあるものだけでも品種は数十種類ということで、みためではなかなか判断できないため、1本一本まわってブルーベリーの実をとっ...
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