料理 【レシピ】 鶏むね×ブロッコリー×トマトの白だしさっと煮 白だし活用で超時短レシピ
旬のブロッコリーを使った、「鶏むね×ブロッコリー×トマトの白だしさっと煮」です。 鰹一番だしの旨味と香りが特長の「白だし」1本だけを使って味づけしたにも関わらず、本格的な和風煮ものができました。 忙しい平日でもほっこりおいしい煮ものを食べた...
白だし
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パスタ 筍と水菜の梅ツナパスタ オリーブオイルと白だし風味
週末のランチにオリーブオイルのまろやかさと白だしのコクと活かした、旬なタケノコを使ったパスタをつくってみました。筍と水菜のシャキシャキ感、梅と海苔の風味、梅とツナの組合せは抜群です。 「だし×オイル」でおいしさ広がる！コラボで旨い♪レシピコ...
料理 ブロッコリーのベーコンの卵炒め オリーブオイル×白だしで香り程よく風味漂う簡単一品
本日の晩御飯の一品はブロッコリーとベーコンの卵炒めです。ポイントは白だしとオリーブオイルの和風×洋風の組合せ。ベーコンの塩っ気もアクセントになっています。ブロッコリー以外にも菜の花とかもあいそうです。ちょっとピンボケしてしまった・・・ ブロ...