【厳選】2018年買ってよかったものランキングを公開中!
Amazon

「Amazonクーポン」を使っていつでも割引でお得に買い物をする方法(探し方と使い方ガイド)

Amazonではお得に買い物ができる割引クーポン、Amazonクーポンを配布しています。 「Amazonクーポン」とは、Amazonで買い物をするときに「クーポンをもらう」ボタンをワンクリックすることで受け取れるクーポンのこと。 クーポン...
2019.01.19
レビュー

【厳選】今年の買って良かった大賞(2018年版)が決まりました!

本年も残すところあとわずか。この時期恒例のわがまま勝手ランキングです。 今年は長年愛用していた家電などを入れ替えるタイミングだったので大物買いが多かった1年でした。 実際に使ってみてよかったものを中心に厳選してランキング形式で紹介していま...
2019.01.05
料理

【レシピ】チーズタッカルビ 〆まで美味しい、人気の韓国料理

本場韓国や新大久保では何度も食べたことがあるのですが、数年前から人気の「チーズタッカルビ」を自宅ではじめてつくってみました。 チーズタッカルビは韓国の味噌「コチュジャン」がベースの鶏肉と野菜炒めにチーズをたっぷりトッピングして食べる韓国の...
キッチングッズ

【レビュー】パナソニックの「3つ星ビストロ NE-BS1500」を購入 機能満載でこれ1台で何でも調理できる!

長年使っていたオーブンレンジを買い替えることにしました。 これまではお菓子作りには最適の東芝製5面グリルを搭載したオーブンレンジを愛用していましたが、今回はデザインと機能を比較して、パナソニックの「3つ星ビストロ NE-BS-1500」に...
2018.12.29
粉もの

【レシピ】青菜の水餃子 煮干しだしでいただく上品で温かなスープ餃子

いつもは焼き餃子だけど、寒い夜には温かスープで食べる水餃子も体が芯から温まります。 きょうの料理からコウ静子さんのレシピで「青菜の水餃子」を。 今回はこの季節には甘味が増す小松菜をメインの青菜として使いましたが、旬の春菊やせりでつくるのも...
ライフハック

【DIY】ビジネスシューズの「かかと内側・履き口の擦り切れ」を自分で補修する

靴のかかと内側(いわゆる履き口)の擦り切れが広がってきました。 擦り切れが大きくなる前に修理することが大切ということで、早速自分で市販のパットで補修することに。 補修品はAmazonで売れ筋のアクティカの「すりきれ防衛隊」を購入。 カラー...
水耕栽培

ルッコラ・サニーレタスの水耕栽培~GreenFarmでLED水耕栽培の記録

この冬は室内のLED水耕栽培装置でルッコラとサニーレタスを育てることにしました。 どちらも育てやすく、そのまま生でもいただくことができる手軽さで朝食のサラダや夕食のメインの飾り付けなどにも活用できそうなので選びました。 バジルはペーストに...
2019.01.04
料理

「なべしゃぶ」つけダレ不要の味付きしゃぶしゃぶを手軽に楽しむ(PR)

12月になったものの寒暖差が激しい今日この頃。 ただ週末にむけて、徐々に冬らしく寒くなってくるそうで、そろそろ鍋の季節到来?ということで、今回はエバラさんから発売された「なべしゃぶ」を試してみることにしました。 今回モニターでいただいたの...
2018.12.05
料理

【レシピ】「鮭のカツ煮」 鮭の切り身でできるサクサク衣がおいしい、ボリューム満点なおかず

ふんわり卵がおいしい、秋鮭の切り身を使ったカツ煮です。 入手しやすい季節の食材をつかって、ボリューム満点のおかずになりました。 今回は鮭の切り身を使いましたが、他の魚の切り身でもおいしくつくることができます。 出来立てのカツ煮を白いご飯に...
料理

【レシピ】いなだとターサイ(搨菜)のオイスター炒め シャキシャキ食感を楽しめる中華風炒めもの

本日のメイン食材はいなだ(イナダ,鰍)。 成長過程のブリの呼び方(関東)で、ワカナゴ→ワカシ→いなだ(イナダ)→ワラサ→ブリという段階をへて成長します。 わが家ではスーパーの鮮魚売り場でお魚をまるまる一尾買うことが多く、特に「いなだ」はコ...
料理

【レシピ】白菜の漬物ステーキ 香ばしくて癖になる美味しさ!岐阜県飛騨の郷土飯

本日のご飯のお供は岐阜県飛騨地方でよく食べられる、「漬物ステーキ」です。 もともとは寒い冬を越すための保存食としてつくられた白菜漬けを温めて食べるところからはじまったと言われていますが、使う白菜の漬物や調味料によって、家庭によってそれぞれ...
料理

【レシピ】鶏もも肉で北京ダック風!パリパリ&ジューシーな食感が楽しい簡単パーティメニュー

「北京ダック」は中国の宮廷高級料理の1つ。 家庭で手軽につくるために、今日は鶏もも肉をつかってコスパ抜群!ボリューム満点!巻いて楽しい鶏肉の北京ダック風をつくってみました。 鶏もも肉は低温弱火でしっかり油をまわしかけながら焼くことで、皮も...
料理

【レシピ】秋のご馳走 舞茸バーグ 切り落とし肉の粗びき食感が楽しいハンバーグ

秋の食材の代表格といえば、キノコ。その中でも舞茸の特に肉厚でおおぶりな食感と独特な風味が好みです。 きょうの料理で紹介されていた舞茸バーグがあまりにも美味しそうだったので、つくってみることにしました。歯ごたえのある舞茸にミンチではく、切り...
DIY

【DIY】バーチカルブラインドのポール連結部のプラスチック補修方法(樹脂粘土編)

自宅リビングの窓に設置しているバーチカルブラインドの羽根(ルーバー)を動かすための、回転操作棒(チルトポール)が少し前から不調でした。 わが家のバーチカルブラインドはいわゆる「ラインドレープ 両開きのループコード式」で、チルトポールは...
2018.11.14

【レシピ】 カムジャタン 旨味たっぷり!豚スペアリブとホクホクじゃがいもの韓国鍋

11月になり、だんだん寒くなってきたので、今日は少し早めの鍋料理。 豚スペアリブとじゃがいもをスパイシーなピリ辛スープで煮込んだ韓国の人気鍋「カムジャタン」です。 若い頃に仕事帰りに職場のみんなでよく出入りしていた韓国料理店で、鍋をつつき...
2018.11.02
お散歩

生田緑地「ばら苑」2018年秋 多摩丘陵に広がる青空とバラで彩られるパノラマの世界

毎年恒例の秋の生田緑地にある「ばら苑」訪問です。 駐車場から階段をあがって、雑木林を抜けると広がる、光あふれるパノラマ360度の世界。 開放的な空間の中に一面に広がる、見事なバラの花園は何度訪れても飽きることのない、癒しの空間です。 ↓高...
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