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ガジェット

「手首式血圧計」 スマホ連携で健康管理できる!オススメの家庭用軽量コンパクトな血圧計

人間ドックで血圧が高めだと指摘され、年齢的にも定期的に計測したほうがよいとアドバイスを受けました。 正直なところ、これまで健康診断などのきっかけがない限り、血圧をはかる機会などありませんでしたが、さすがに直接言われると心配になってきます...
2019.03.16
料理

【レシピ】小田原の鯵コロッケ(アジコロッケ) 春の食材をつかったボリューム満点で旬なコロッケ

小田原の春の魚として、有名な「鯵(あじ)」。回遊する鯵と違って、沿岸に居ついていることから"根つきのあじ"とも呼ばれ、通常の鯵よりも身も太り、脂身が豊富で旨味をたっぷりと含んでいるのが特徴です。 新鮮な春の魚あじが手に入ったので、この時期...
2019.03.10
料理

【レシピ】「ひしもち風押し寿司」 牛乳パックでつくる、ヘルシー三段重ねで桃の節句のお祝い寿司

今年の雛祭は3色の色合いが春らしい、3段重ねの押し寿司ケーキをつくってみることにしました。 押し寿司の型には自宅にあった牛乳パックを使って、桃の節句らしく、ひしもち(菱餅)風にしたてています。毎年定番のちらし寿司ですが、形をかえるとまた違...
2019.03.05

【盗難防止対策】リレーアタック対策にスマートキーカバーが有効なのか確認してみた

最近になって、メディアで「リレーアタック」による車の盗難が多発しているニュースが流れることが多くなりました。 リレーアタックとは、ここ数年発売されている車では標準的になっている自動解除できる機能をもった「スマートキー」の弱点をついた手法で...
丼ぶり

【レシピ】台湾屋台飯 「排骨飯」(パイコー飯, パーコー飯)五香粉のスパイシーな風味が癖になる!

台湾のソウルフードの1つ、「排骨飯」。排骨(パイコー、パーコー)は中国語で豚などのスペアリブをさす言葉です。 「排骨飯(パイコーハン)」は豚肉にスパイスを聞かせた衣をつけてカリカリに揚げたものを、温かいご飯にのせていただく、ボリューム満点...
デザート

【レシピ】玄米パフとナッツ入りチョコパフ 「玄米のポン菓子」のサクサク食感が楽しいチョコ

食物繊維豊富な玄米のポン菓子、「玄米パフ」を使ったチョコレート。今年のバレンタインに手作りチョコをいただきました。 ベースはカカオ本来の風味を楽しめるクーベルチュールチョコレートを使い、また溶かしたマシュマロを加えることでchewy(チュ...
料理

【レシピ】サバ缶のドライカレー 栄養豊富なサバ缶を使ってシンプル&時短レシピ

栄養価の高さとコスパから注目されている「サバ缶」。 今日はそのまま骨も汁まで食べることができる人気の保存食「サバ缶」を使って、美味しいドライカレーをつくってみることにしました。 以前は汁気ののこるサバ缶カレーを紹介しましたが、こちらもオス...
デザート

【レシピ】クルミのチョコカップケーキ ホットケーキミックスでつくる大人スイーツ

今週末は朝から雪がちらつくお天気模様。 そんな日は自宅で簡単スイーツをつくって、午後のおやつタイムに苦み効いた珈琲と一緒にいただきます。 ホットケーキミックスを使えば、難しい配合は考える必要もありません。 バレインタインの季節なので、チョ...
2019.02.10
デザート

【レシピ】オレオチーズケーキ しっとりチーズケーキにマッチするチョコレートビスケット土台

世界100か国以上で親しまれている「オレオ」。 ビターチョコレートのビスケットに甘いバニラクリームをサンドしたオレオは、そのまま食べても美味しいけれど、様々なデザートにも応用できます。 今回はわが家の定番デザートであるチーズケーキの土台と...
2019.02.10
料理

【レシピ】豚ロース肉ソテーのチョコレートソース&バジルチーズのライスボール

2月といえばバレンタインデー。レシピブログさんのバレンタイン企画、GABANのスパイスを使ったディナープレートをつくってみました。 リンク スパイスで料理上手 ステキに!楽しく♪ハッピーバレンタイン 今回はモニターでいただいたGABAN...
料理

即席・簡単!高菜漬けの作り方

近所の農協直売所をのぞいたら、青々とした高菜が山積みになっていたので思わず買ってしまいました。 以前にもご紹介した「自家製高菜漬け」をつくるためです。 通常、高菜を洗った後に一晩以上干す必要がありますが、今回は即席で高菜漬けをつくる方法を...
2019.01.24
Amazon

「Amazonクーポン」を使っていつでも割引でお得に買い物をする方法(探し方と使い方ガイド)

Amazonではお得に買い物ができる割引クーポン、Amazonクーポンを配布しています。 「Amazonクーポン」とは、Amazonで買い物をするときに「クーポンをもらう」ボタンをワンクリックすることで受け取れるクーポンのこと。 クーポン...
2019.01.19
レビュー

【厳選】今年の買って良かった大賞(2018年版)が決まりました!

本年も残すところあとわずか。この時期恒例のわがまま勝手ランキングです。 今年は長年愛用していた家電などを入れ替えるタイミングだったので大物買いが多かった1年でした。 実際に使ってみてよかったものを中心に厳選してランキング形式で紹介していま...
2019.01.05
料理

【レシピ】チーズタッカルビ 〆まで美味しい、人気の韓国料理

本場韓国や新大久保では何度も食べたことがあるのですが、数年前から人気の「チーズタッカルビ」を自宅ではじめてつくってみました。 チーズタッカルビは韓国の味噌「コチュジャン」がベースの鶏肉と野菜炒めにチーズをたっぷりトッピングして食べる韓国の...
キッチングッズ

【レビュー】パナソニックの「3つ星ビストロ NE-BS1500」を購入 機能満載でこれ1台で何でも調理できる!

長年使っていたオーブンレンジを買い替えることにしました。 これまではお菓子作りには最適の東芝製5面グリルを搭載したオーブンレンジを愛用していましたが、今回はデザインと機能を比較して、パナソニックの「3つ星ビストロ NE-BS-1500」に...
2018.12.29
粉もの

【レシピ】青菜の水餃子 煮干しだしでいただく上品で温かなスープ餃子

いつもは焼き餃子だけど、寒い夜には温かスープで食べる水餃子も体が芯から温まります。 きょうの料理からコウ静子さんのレシピで「青菜の水餃子」を。 今回はこの季節には甘味が増す小松菜をメインの青菜として使いましたが、旬の春菊やせりでつくるのも...
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