アプリ iPhoneの容量を気にせず使えるクラウド音楽プレイヤー CloudBeats
私のiPhoneのストレージはほとんど写真の画像ファイルばかりで、音楽ファイルといえばお気に入りの楽曲をセレクトして入れ替えて運用している程度です。 現在のiPhoneは64GBモデルなので、すぐに容量がいっぱいいっぱいになりがちで、できれ...
2014-09
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料理 スパイス香るココナッツのまろやかな味 ベトナム風チキンカレーとクミンライス
雑誌のカレー特集をみていて無性に食べたくなったので、ベランダでぼうぼうに茂っていたレモングラスを使い、ベトナム風のカレーに仕上げてみました。 今回はココナッツミルクのまろやかな甘さと、サツマイモの甘さが相性バッチリなベトナム風のチキンカレー...
ガジェット nasne逝く 修理交換対応の手続きへ
外出先からのテレビ番組リモート視聴が可能になったバージョンアップ当日、ついにnasneが逝ってしまいました。本当は25日あたりにnasneの新しい機能について本ブログでレビューをしようと下書きをしていたところ、こんなことに・・・ システムソ...
料理 秋飯2017 天高く馬肥ゆる秋 おすすめの秋のレシピをまとめてみました
朝晩涼しくなり、過ごしやすくなりました。「食」大好きな私dalahastにとっては、テンションがあがる天高く馬肥ゆる秋の到来です！ このブログは特に料理だけを書き留めるつもりではなかったのですが、いつのまにか大半の記事がレシピとなってしまっ...
ガジェット お風呂用の防水コンパクトスピーカーSONYのSRS-X1 5W出力で音楽満喫できる
お風呂で音楽が楽しめる環境。 それほど長風呂するわけではないのですが、朝風呂でのリラックスタイムや就寝前のお風呂には欠かせなくなっているのが「お風呂用スピーカー」です。 最近はWalkmanだけではなく、スマホやタブレット、ゲーム機器など、...
料理 茄子のオリーブオイル漬けバジル風味 常備しておくと便利な調味料です
野菜が高騰している中、茄子が安くてたくさん買えたのですが、さすがに一度に消費するのが難しいため、その一部を保存用に少し調理して保存食にしてみました。 いざというときに万能調味料として使えるのが、今回ご紹介する「茄子のオリーブオイル漬けバジル...
デザート チョコチップマフィン 苦みのある温かいコーヒーにぴったりなお菓子
お散歩の後には温かいコーヒーと手作りマフィンをいただく、ちょっとした幸せ。 ちょっとした空き時間があれば、ほぼ混ぜ合わせるだけのお手軽お菓子としてつくれてしまいます。 前日にたくさんつくっておいて、忙しい朝の朝食にもいいですね。 【材料（9...
麺 トマトカレー饂飩 栄養価たっぷり濃縮野菜ミックスピューレーでつくる週末ランチ
秋めいてきて涼しくなった週末のランチにカレー饂飩をつくってみました。KIRINさんからいただいた野菜のピューレーを使って、あっという間に野菜の甘味と旨味がつまったカレー饂飩のソースができあがりました。 「とろ実」は濃縮野菜ピューレー。考え方...
料理 じゃがとろ 甘辛い餡とマッシュポテトの新食感が楽しめる一品
先日の「有吉くんの正直さんぽ」をみて以来、気になっていた「じゃがとろ」に挑戦してみました。滑らかなマッシュポテトにトロリとした豚ひき肉の甘辛い餡がかかった、家庭料理。 マッシュしたポテトをさらに、鶏ガラスープでのばして、より柔らかくするのが...
粉もの THE鰯餃子 口中でジュワっとあふれでる鰯の旨味と大葉の香りが最高！
新鮮で大きな鰯(イワシ)があったので昨晩は鰯の餃子となりました。 通常の肉餃子もよいけれども、鰯や秋刀魚といった季節の魚を使ってつくる、お魚の風味を閉じ込めた餃子もなかなかいけますよ。 鰯餃子の作り方 それでは早速鰯の餃子をつくってみましょ...
キッチングッズ 【キッチンツール】収納時にコンパクトになるOXOのナイロンヘッドトング テフロン加工のフライパンや鍋を傷つけない
炒め物をするときは菜箸を使って、とりわけはステンレスのトングを使っているのですが、テフロン加工のフライパンに傷がつくのを気にしてしまいがち。 今回、テフロン加工のフライパンを注文するときに、あわせて購入したのがこの「OXOのナイロンヘッドト...
ライフハック NTT東日本の利用休止のお知らせ(電話回線の権利お預かり）が来たら、次の更新はどうするのか？
少し前にNTT東日本の固定電話からKDDIの光サービス加入に伴い、ケーブル電話に乗り換えました。しばらくすると、NTT東日本から、「利用休止のお知らせ」（電話回線の権利お預かりというハガキが1枚届きます。 KDDIのケーブルプラス電話に加入...
料理 豆腐無双！ヘルシーでお手軽な晩酌レシピを公開するよ 【世界旅行編】
本日のお題は「豆腐無双」。 ここのところほぼ毎日食卓に豆腐のメニューが並びました。 というのも・・・ レシピブログ様より、モニターに当選して「絹美人」と「もめん美人」の豆腐のセットがこんなにたくさん届いたからです。 全部で24パック！すごい...
料理 ほっこり甘くて、ほろ苦カラメルソースが美味しいカボチャ・プディング
本日のおめざは「パンプキン・プディング」です。 ほろ苦いカラメルソースが、甘いカボチャのプリンと交わって絶妙な美味しさを引き立てています。 カボチャならではのしっかりしたプリンは食べごたえ十分。 それでいて後を引くほど旨いので、また食べた...
料理 ウォーターシンズ ファインクラッカー パリッとした食感と口の中で溶ける薄焼きクラッカーのオススメ
最近はまっているのが、「ウォーターシンズのファインクラッカー」。 ウォーターシンズは1998年に設立された比較的新しいオーストラリアのクラッカー＆スナックのブランドです。 クラッカーといっても、大変薄く、食感もパリパリっと軽いので何枚でも食...
ガジェット 物欲リスト 2014年9月6日時点
いますごく気になっている商品の物欲リストです。 ・ソニー デジタル一眼カメラ「α5100」パワーズームレンズキット（ブラック）SONY α5100 ILCE-5100L-B お料理写真もαで撮影してみたい。ご集印をあつめつつお寺や散策スポッ...