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グルメ

【お取り寄せ】「天理ラーメン」奈良のソウルフード、ピリ辛スタミナラーメンを自宅でつくる

奈良のご当地ラーメン、スタミナ系ラーメンといえば「天理ラーメン」が有名です。その中でも彩華ラーメン(彩華)と天理スタミナラーメン(天スタ)の2系列は特に人気の天理ラーメン店です。学生時代に私がよく通っていたのは、当時JR奈良駅近にあった彩華...
料理

【レシピ】豚巻きれんこんもち モチモチふわとろ食感が楽しいオカズ

本日は男子ごはんで紹介されていた、旬の蓮根(れんこん)を使ったボリューム満点のおかず、「豚巻きれんこんもち」をつくってみることにしました。れんこんを摺り下ろして作った「れんこんもち」を薄切りの豚肉で巻いて、オイスターベースの甘辛いタレで焼き...
料理

【レシピ】しらすとチーズのハーブオイル和え(ディル風味)おつまみにもトーストにもあう

たっぷり収穫した香り高い、新鮮なディルをつかったレシピをご紹介します。今冬はサラダ菜とディルを水耕栽培で育成中で、1回目の収穫をむかえることができました。いつもはたっぷりのディルをきかせたポテトサラダをつくるのですが、冷蔵庫で数日保存もきく...
2019.12.01
料理

【レシピ】さば缶味噌そぼろ丼 こんがり香ばしい即席丼ぶり

さば缶、常備してますか?防災備蓄品としてシーチキン、さば缶やいわしの蒲焼缶など、そのままでも食べられる缶詰は便利ですが、日常的なストック食材としてもわが家には欠かせません。なんといっても忙しくて疲れ果てた時にいちから食材を仕込んで・・・なん...
レビュー

【最新版】PS4/PS4 Pro のオススメの外付けHDD/SSD 拡張ストレージとして大容量ゲームを保存&高速化

PlayStation 4 (PS4)の内蔵HDDの容量が足りなくなりがちです。新作ゲームタイトルは年々ムービーを含めてデータ量がリッチ化して大容量になっています。 また、PS Plusのフリープレイのゲームコンテンツやセールでダウンロード...
2019.11.11
お散歩

生田緑地「ばら苑」2019年秋 秋晴れのオープンエアの癒し空間を満喫する

令和元年になって2度目のばら苑の開苑です。わたしたちが訪れたのは11月2日(土曜日)の少し涼しめの朝方、9時の開門と同時に入場。今回は手作り弁当持参できたので、花見もそぞろにまずは遅めの朝ごはんで腹ごしらえ。苑内にはいたるところにベンチやテ...
料理

【レシピ】即席チャイティー ティーバッグ紅茶でつくるスパイス香るインド式ミルクティー

だんだん朝が冷え込んできました。そんなときには体の芯から温まるホットミルクティーをのみたくなりますよね?今日は紅茶のティーバッグを使ってつくる、即席のインドのミルクティー「チャイ」のご紹介です。チャイといってもそれ専用の茶葉を使うわけでもな...
レビュー

【おすすめ】アルミ製軽量の洗濯用ピンチハンガー(角ハンガー)が折りたためて収納しやすい(Almoreアルモア)

長年愛用している洗濯用ピンチ角ハンガーのプラスチック部分が経年劣化でぼろぼろになってきたこともあり、新しいピンチ角ハンガーを探していました。 これまではオーエという国内メーカーのものでしたが、使いはじめてから実に10数年近くもたってい...
2019.12.06
レビュー

【レビュー】折りたたみできる軽い台車「トラスコこまわり君」をおすすめする理由

コンパクトに折りたたみできる、軽い台車を探していました。 駐車場からの荷物運搬(重いペットボトル等)、ゴミ出し(再生紙やダンボール、粗大ごみ等)の日常的な運搬から、非常時の荷車として給水場との往復利用を想定した使い方までできる、家庭用...
2019.12.06
料理

【レシピ】秋の味覚「さつまいもフォカッチャ」 外はカリッと中はふわふわの平焼きのパン

イタリアの伝統的な平焼きのパン、フォカッチャ。芳醇な香りが漂うオリーブオイルを混ぜ合わせて生地をつくり、さらに表面にもオリーブオイルを重ね塗り。焼きあがりが平らになるように、指でくぼみをつけて焼くのが特徴です。そのまま食べてもよし、料理にあ...
2019.11.01
料理

【レシピ】秋鮭とたっぷりきのこの土鍋ご飯 実りの秋を食す

新米も出回るこの時期にぜひつくって食べたい、土鍋ご飯。 実りの秋ということで、新米に加えて旬の秋鮭ときのこもあわせて炊き上げることで、秋を感じる美味しい土鍋ご飯が出来上がりました。 土鍋による炊き立ての新米は噛めば噛むほど甘味が増し...
2019.11.03
丼ぶり

【レシピ】家庭でつくる基本の「牛丼」の作り方

外出先でさくっと食べることができる「牛丼」はサラリーマンや学生に人気のメニューですが、なかなか自宅でつくる機会がありませんでした。あの甘ったるいタレが牛丼屋ならではの味つけで好みで、時折無性に食べたくなります。今回は家庭用ということで甘さ控...
料理

【レシピ】秋茄子と蓮根のカッテージチーズパスタ

脂質が少なめでさっぱりしたクセのないカッテージチーズ。生乳から乳脂肪分を取り除いた脱脂乳などを原料につくられたチーズです。タンパク質やカルシウムなどの栄養成分はそのまま残っているので、特に糖質や脂肪が気になるかたにはおすすめの食材です。レシ...
料理

【レシピ】カボチャのいとこ煮 ホクホク甘くて美味しい秋のご馳走

10月といえば日本でもすっかり定着したハロウィンですが、その代名詞はパンプキン(西洋カボチャ)。 日本でもハロウィンが盛り上がるこの時期にカボチャもたくさん市場に並びはじめますが、カボチャは秋から冬にかけて旬となる野菜の代表格です。 ...
パソコン

【解決】PCのイヤホンジャックが認識しない場合の対処方法

Dellのノートパソコンを利用していますが、ある日突然イヤホンジャックにヘッドホンをさしても認識せず、外部スピーカーから音がでる状況になりました。 Windows10の定期的なアップデートのタイミングだったのか定かではないのですが、サ...
2019.10.15
ライフハック

楽天リーベイツ(Rebates)経由で楽天ポイント高還元!お得に買い物できるサービス

普段は楽天やYahoo、Amazonのオンラインショッピングを利用する方でも、そこでは買えない限定ものやブランドものを別サイトで購入することも度々あるのではないでしょうか? 大手オンラインサイトであれば、楽天なら楽天スーパーポイント、...
2019.10.30
テキストのコピーはできません。