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週末料理(お料理手帖)

パスタ

ゴールデンマルツァーノでトマトパスタソース!

この黄色のフルーツのような見た目の野菜ですが、トマトなんです。 ご近所JAにて購入した「ゴールデンマルツァーノ」という品種のトマトです。果汁が少ない品種のため、トマトソースに適しているとのこと。 ググってみましたが、詳細わからず・・・これ...
2019.09.21
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